紫薯是一种非常典型的薯类的食物，大家都比较喜欢吃，它颜色是紫红色的，口感和红薯是一样的。它和红薯的区别就是里面的花青素含量丰富，胡萝卜素含量比红薯要低得多，这种薯类的食物，它的碳水化合物的含量和红薯是非常相近的，也就是说它和米饭的碳水化合物的含量，没有什么太大的差别。米饭的碳水化合物的含量每一百克是差不多二十五克，作为米饭来说它主要提供的就是碳水化合物，可是紫薯不一样，紫薯除了提供和米饭相近的碳水化合物，它里面的钾，里面的花青素含量都是比米饭更丰富的，花青素对于我们保护视力有比较好的帮助，另外它也有一定的抗氧化的作用，经常吃紫薯是对身体更好一些的。可是用紫薯来减肥可行不可行，紫薯它的含糖量并不低，如果正常吃饭的情况下还吃了紫薯那根本不能减肥，除非是你降低了全天膳食的总热量摄入，然后把主食里面的精米、白面再换成紫薯这样的食物，这样倒是对于减肥是有帮助的。再有就是你单一的只吃紫薯能不能减肥呀，那还要看你全天的膳食摄入的总热量，如果总热量不降低的话，你吃紫薯它也是不管用的，而且不管用哪一种减肥的方法，我们都需要注意的是膳食营养均衡，不能因为某一种食物它里面含有独特的营养，而全天多吃这种食物或者是只吃这种食物。紫薯作为非常健康的食材，它可以做出很多的食物，比如说我们可以用紫薯和大米来熬紫薯粥里面要记得放一片柠檬，否则熬好的紫薯粥就是蓝黑色的非常难看，这个粥快熬好的时候你放上一片柠檬熬出来的紫薯粥它就是紫红色的。另外蒸好的紫薯去掉皮碾成泥和面粉和在一起，加一点发酵粉就可以做出紫薯花卷儿，紫薯馒头颜色非常漂亮，紫薯我们也可以烤着吃，当然要严格控制主食的摄入量，否则它不仅不能减肥还能增肥。

胡萝卜在蔬菜里面含糖量是稍微有点偏高的，所以很多人说吃胡萝卜不利于减肥，但是你错了，胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是一种脂溶性的维生素，对于保护上皮细胞有非常好的帮助。另外，胡萝卜素对于保护视力也有一定的帮助。胡萝卜作为一种非常健康的深色蔬菜，每天都可以吃。但是，如果靠吃胡萝卜减肥，那要看怎么吃，比如每天照样吃鱼，照样吃肉，还用胡萝卜炖小酥肉，想减肥，你想多了。胡萝卜可以作为蔬菜的一部分，搭配一些低脂的膳食、低卡的膳食或者轻断食的方法，里面都可以搭配胡萝卜。但是胡萝卜素必须要在有充足的脂肪情况下，才能够顺利的吸收。第一、不能吃生胡萝卜。第二、需要把胡萝卜蒸熟了或者是炒熟了来吃，这样才可以更好的和膳食里面脂肪结合，顺利的吸收。另外，胡萝卜再好也不适合过多食用，尤其是对于一些胡萝卜素代谢比较慢的人，吃胡萝卜比较多，甚至可以出现类似于甲肝的表现，比如手脚皮肤都发黄，像南瓜那样黄，这就比较吓人。其实这不是一种疾病，这主要是因为体内的胡萝卜素代谢的比较慢，停止吃一些橙黄色的、深绿色的蔬菜，隔差不多十天、八天，皮肤就恢复正常了。

向心性肥胖又称中心型肥胖，指患者得病后，食欲大好，脂肪主要沉积在心脏、腹腔，出现躯体肥胖，四肢瘦，不成比例的情况。引起向心性肥胖的原因主要有两种：一、肿瘤，如垂体瘤、原发性肾上腺皮质肿瘤等。二、增生性皮质醇增多症，如医源性皮质醇增多症等。患者得病后会出现食欲大振，异常肥胖，满月脸、水牛背，腹部、臀部肥大，四肢相对瘦的情况。向心性肥胖会引起呼吸困难，高血压、高血脂、高胆固醇等。向心性肥胖如果是肿瘤引起的，要根据情况对肿瘤进行治疗，手术、放疗或者化疗等。向心性肥胖的患者，配合医生治疗的同时要多运动，每天最好进行半小时以上的燃脂运动，可游泳、走路、打太极等。饮食上要清淡，荤素搭配合理，尽量吃鱼肉，尽量不吃牛羊猪肉，多吃蔬菜水果。

腹部抽脂定义为将皮下深层的脂肪抽出体外，只留下紧贴皮肤的浅层脂肪层，厚度约1厘米。腰腹部的脂肪一般情况下一次可以吸出800到4000毫升，太少效果不明显，过多则患者恢复困难。大量肥大的脂肪细胞被吸出则局部脂肪层变薄，腹壁的结构是由皮肤、皮下脂肪、腹肌和腹膜构成。是解决腰腹部脂肪堆积的效果明显的方法，适用于体重相对正常，但腰腹部脂肪过多，腰腹部皮肤无松弛者。年轻女性体重接近正常或是中等肥胖的中年女性，皮肤弹性良好的患者也适合抽脂。鉴于这也是一项创伤性手术，以下几种情况不建议做抽脂术：继发的病态性肥胖，基础疾病如主要脏器功能不良，未发育不成熟的青少年；凝血障碍患者和月经期女性。

肥胖可按体重指数判断。身体质量指数超过24kg/m^2的人属于超重，而身体质量指数超过28kg/m^2的人属于肥胖。腰围可以测量。如果男性腰围超过90厘米，女性腰围超过80厘米，就可以判断为肥胖。通常你可以很容易地根据你自己的身高和体重来判断，例如身高是170厘米，你可以粗略地计算出理想的重量，即65公斤，在±10%的范围内基本上是正常的，如果超过10%，例如65公斤的10%以上就是70公斤以上，你需要注意。非手术治疗包括控制饮食、体育锻炼及药物治疗，研究显示控制饮食治疗后五年内，大多数患者重新增长的体重甚至超过了曾经减少的体重。药物治疗效果甚微，而且副作用，药物目前不推荐饮食。