湿热可以喝红豆薏米水。赤小豆有解热毒的功效，薏米是祛湿的常用药，薏米还可以健脾祛湿，抗癌防癌。湿热服用赤豆薏米水还是可以的，但是中医认为湿邪粘腻，缠绵难去，治疗这些湿邪的疾病往往需要病程比较长，这个只能作为一种辅助的食疗方法，还应该进行中医的辨证治疗，清热利湿，这样还可以起到根治的作用，不能单纯的依赖赤豆薏米水，这只是一种辅助的治疗。

首先分析一下人体为什么会有湿气。湿气来源一是外界的湿气，由于长期居住生活在潮湿环境，湿气会侵入到人体。或在身体抵抗力下降情况下淋暴雨，湿气会侵入人体。还有一种和长期大量饮酒、吃麻辣食物，辛香、麻辣损伤脾胃，会出现体内湿气的情况。还有一些苦寒药物，损伤脾胃、阳气，湿邪就会在体内产生。根据湿气的来源，采取逆向的操作就可以去掉湿气。如果是居住的环境、生活的环境湿气比较重，要换环境。要戒酒，同时用一些益气、健脾、芳香化湿的药物，像藿香、佩兰等等或者滑石这类药物，都有去湿气的作用。

湿属于一种黏腻重浊的邪气，在人体内不容易被清除，长期的湿邪困阻，可以造成人的疲劳、身体的重浊，也可以造成皮肤的结肿斑块、色素沉着情况的发生，还可以造成脂溢性皮炎或者是脂溢性脱发。另外湿重日久、炼液成痰，形成痰咳以后，可能出现身体各部位的积聚、结肿。比如甲状腺的结节、乳腺的结节、子宫的肌瘤、卵巢的囊肿，甚至胆囊的结石、胆囊炎、胆囊息肉，进一步加重也有可能会出现某些部位的肿瘤等疾患。

如果是由于脾胃虚寒引起的寒湿，一般是温中健脾利湿。选择的食物或药物属于偏温性和偏热性，比如附子理中丸、人参归脾丸、黄芪建中丸等药物，食物的话，比如生姜、砂仁、白芷、豆蔻、花椒、大料、桂皮这一类的。吃的食物，南瓜、土豆、红薯、白薯、紫薯、山药，都可以有效的改善这种寒湿、水湿的情况。如果湿重是由于湿热引起的，那选用的方法应该是清热利湿为主的食物。蔬菜类的食物，可能更多的是使用一些长叶纤维类的蔬菜，比如小白菜、菠菜、芥兰、盖菜、西洋菜、芹菜、萝卜、冬瓜、胡瓜。选择的豆类，需要比较偏于清热利湿，比如绿豆、生苡仁和赤小豆。平时可以用到的代茶饮的食物，针对湿热重的情况可以用薄荷茶，它有芳香、化湿、清热、解毒的作用。在寒湿比较重的时候，代茶饮的东西就可以用到紫苏茶或者是陈皮生姜茶，都可以有效的改善寒湿中阻的情况。

甘甜类的食物、黏腻的食物、油炸的食物、过多的肉类以及蛋白质含量高的食物，都不太适合湿重的人去食用。另外包括比较精加工的粮食，就是淀粉含量很高的精加工的粮食，比如大米，就是精的大米，也是不建议过多食用的，因为米饭属性比较偏寒，淀粉含量多了以后，进食这种米饭容易生湿生痰，所以湿重的人，不太建议进食过多这类的食物。还有一些热性的水果，比如榴莲，榴莲它是非常热的水果，而且甜度非常高，也不太建议湿重的人去吃大量的榴莲，容易生湿生痰并形成湿热。还有像芒果一类的水果，不太建议吃得很多，因为芒果是比较偏凉的食物，湿重的时候，运化功能不是很好，芒果营养成分比较高，口味比较甘甜，性味又比较寒凉，容易跟体内的湿邪互相影响，造成这种湿邪的加重，这类的食物不太建议使用。