这是不少脑溢血患者和家属关心的话题，可以说脑出血的患者在出血发生之后，他的饮食情况和患者的神经功能状态是密切相关的。对于那些有吞咽困难也许呛咳的患者，建议留置鼻胃管，通过鼻饲饮食的方式来进行营养支持。对于这种鼻饲饮食，通常是采取临床上比较成型的、营养成分比较均衡的，这种专用的胃肠营养液鼻饲即可。对于那些咀嚼吞咽功能完全正常的患者，饮食上其实并无特殊的限制。但是建议这类患者尽量采用低盐、低脂饮食，比如在喝牛奶的时候可以选择脱脂牛奶，而对于一些甘油三酯含量比较高的牛、羊肉以及猪肉应该适当的限制。

轻微脑出血是否能恢复，需要结合出血的部位来决定。如果出血的区域是在脑干或其他比较重要的区域，通过系统治疗之后会产生后遗症，并不能恢复正常。但如果出血的部位不是重要的功能区，可以恢复正常。脑出血是指非外伤性脑实质内血管破裂所引起的出血，发病的原因主要和脑血管的病变有很大关系，可能身体存在高血脂、糖尿病或者高血压等疾病，当日常情绪过度激动、做过多体力活或长期睡眠时间不充足时，则会加大脑出血的发生。出现脑出血如果没有能够及时进行医治，会对患者的生命健康造成危害。

脑出血预防包括饮食，生活习惯，运动药物等一系列的问题。脑出血首先是病因，预防找着病因，患者有高血压，把高血压控制在正常范围内；患者有血糖升高，把血糖降到允许的范围之内；其他原因，例如系统性疾病，干燥综合症，血管炎，其他少见的疾病，例如梅毒，引起脑出血，把疾病治好，不良习惯改好，以前有过脑出血，一定要查原因，年轻人是不是动脉粥破裂，患者要及早手术，防止下次出血。脑出血的预防，脑出血常常发生在情绪激动，运动，用力时容易出现脑出血。医生经常接诊患者用力大便。年轻人踢足球，年轻人举重过程中，用力憋气时出现脑出血。患者尽量运动，适当避免情绪激动，不要吃太多，吃太多不仅容易脑出血还容易引起心梗，对于脑出血预防是全方位的。

高血压病人容易得脑出血的原因包括：一、高血压可以促进脑动脉硬化，形成微小动脉瘤。血压升高时，小动脉的长期加压作用，使动脉内膜增厚，玻璃样变性，纤维化增生，导致形成小动脉硬化。脑实质内的小动脉在长期的高血压作用下，也可以形成微小动脉瘤，主要分布在基底节和桥脑。微小动脉瘤它的壁比较薄弱，所以当血压突然上升时，动脉瘤就会破裂，发生脑出血。二、由于长期高血压的作用，使已经硬化的动脉血管内膜，它的完整性遭到了破坏，促进了血浆中的脂质通过破损处进入内膜，使动脉壁发生脂肪玻璃样变或纤维素样的变性坏死，增加了血管壁的脆性。所以在当情绪激动时，或者说劳累，用力排便的情况下，造成血压进一步升高，就容易引发脑出血。有资料表明，将近有4/5的脑出血患者，有高血压病史。绝大多数脑出血也是由高血压引起的。这说明高血压与脑出血有十分密切的关系。高血压是脑出血的首要病因。

脑出血往往导致颅内压增高，颅内血管和神经受到压迫、牵拉刺激，因而会出现剧烈头痛。这种头痛较为突然和剧烈，常常伴有恶心、呕吐、视物模糊等。由于脑出血起病急剧、进展较快，常于几分钟到几小时之内发展至顶峰，所以患者出现头痛后，常常随之出现呕吐、意识障碍的加深以及偏瘫。所以要对这种情况高度重视，并且仅仅进行抢救治疗。高血压或脑动脉硬化的患者，一旦出现剧烈的头痛，或者出现头痛的性质与以往不同，甚至加重并且固定，一定要警惕发生脑出血，应当及早就诊，以免延误治疗。头痛是许多疾病的常见症状之一，全身很多疾病都可以引起头痛，而在脑出血中头痛更为多见。一些中老年人，特别是伴有高血压和脑动脉硬化的病人，如果突然出现头痛，往往提示有可能发生了脑出血。大约有80%到90%的脑出血患者都是以头痛为首发症状。