大肠杆菌感染导致肠道功能紊乱，大便次数增多，出现大便偏白。此外，胆道疾病，如胆管结石、胆管癌症、胰头癌症或肝癌，也可能出现大便偏白。霍乱弧菌导致的传染病，发病轻微者仅有短期腹泻。身体极度软弱或神志不清，身体严重脱水会导致休克。平时多吃清淡的食物，如果大便次数非常多，应该使肠道休息，注意腹部保暖。大便呈白陶土样改变的患者及时去医院进行肝胆、胰腺方面的检查。

胆管结石患者一般在饮食上要高度重视，应该多进食一些高蛋白、高纤维素、高维生素的食物，比如可以进食包括鱼、肉、豆制品、奶制品以及新鲜的水果，包括苹果、香蕉、橘子等蔬菜以芹菜、小白菜、苦瓜、黄瓜以及一些萝卜、木耳为主，这些都有助于调节体内胆汁酸平衡的问题，减少胆管结石的形成。另外，胆管结石患者在饮食上一定要以易消化、低脂的食物为主，千万不要吃一些高胆固醇啊、麻辣烫、烧烤或者是一些火锅等，这些都有可能会诱发胆管结石的发生。总之，胆管结石在饮食上一定要高度重视，从饮食结构和生活习惯双重入手，就能有效的预防胆管结石。

胆囊管结石的症状表现非常明显，一般急性发作期经常容易造成急性胆囊炎，患者表现为右上腹部的疼痛。伴有腹胀、恶心、呕吐，有时形成明显的感染征象，表现为黄疸、皮肤、巩膜发黄以及发热，右下腹部会出现明显的疼痛，这种疼痛表现为绞痛、胀痛同时发生。对于胆囊管结石如果短期内不能有效的解除梗阻，很容易造成胆囊穿孔，形成弥漫性腹膜炎。患者往往在病情加重时会造成全腹部疼痛，甚至感染性休克，脉率快表现为精神的萎靡等一系列的症状。总之，胆囊管结石一定要及早的发现，及早的进行手术处理，这样才能有效的减少胆囊发生穿孔的风险和意外。

一般来说，胆管结石尽量要减少高脂类、高胆固醇类食物的摄入。高脂类的食物临床中，比如一些动物的内脏以及一些海鲜、海产品、蛋黄、蟹黄等这些高胆固醇，高脂类的食物容易导致胆汁排泄，容易诱发胆管结石的形成。另外，在饮食方面尽量不要喝酒，因为喝酒后容易导致胆汁分泌过多，胆汁酸平衡受到影响后就容易析出胆固醇的结晶，容易导致胆管结石形成。不要进行一些不良的饮食习惯，比如一些暴饮暴食或者是不吃早餐等一些坏习惯，这些都有可能会导致胆管结石的形成。因此，要想预防胆管结石，就要在饮食上尽量多吃一些清淡易消化的新鲜蔬菜和水果，减少胆管结石的形成。

胆管结石早期对身体影响不大，但是随着病情的进展，它会出现一些急性的或者重症的结果，常见的就会有急性或者慢性的胆管炎，急性的胆源性的胰腺炎，甚至有一部分病人出现胆管癌，还有胆汁性肝硬化。这上面的结果都是危及生命的结果，特别需要高度的重视。胆管结石患者因为早期它局限在一侧或者局限在肝内，对机体影响不大。但是病情进展以后，胆管炎反复的发作，有可能还会出现一些肝脓肿这些情况。再有就是结石脱落以后，掉到胆总管里，会形成胆源性胰腺炎。在肝内复发性的胆管炎，反复的炎症刺激，会导致胆管的增生，有一部分患者就会出现癌变的情况。还有一部分反复的胆管炎导致肝细胞损伤，出现了胆汁性的肝硬化，出现肝功能的不全。知道胆管炎和胰腺炎可以出现高热、黄疸甚至休克的表现。在出现休克的时候，如果再抢救不及时，死亡率是非常高的。慢性、复发性的胆管炎炎症反复发作，结石接触部位胆管发生癌变，就需要进行外科的手术干预，否则它变成恶性肿瘤结果也是非常差的。当然刚才讲到的，如果说反复的炎症发作，导致肝细胞的损伤，肝细胞损伤以后就会导致肝功能的异常，最后的结果就是胆汁性肝硬化，甚至有可能出现肝功能衰竭。所以它这个结果也是非常严重，必须对这个疾病予以高度的重视。