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山药是滋补的东西,能和虾一起吃吗?

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问题描述:
买了一斤的虾,没想要怎么做。家里还有一小节的山药,用山药和虾一起做菜可以吗?

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1条回答

容柒雁
容柒雁 马鞍山市人民医院 副主任医师
这两种食物的营养价值都是很高的。山药有健脾胃的作用,菠菜含维生素C,钙铁都比较高,是补充矿物质和维生素的好食物。西红柿含维生素C和胡萝卜素高,对保护眼睛有好处。虾含有丰富的蛋白质和钙,适当吃些对补钙和补充蛋白质有好处。这些食物可以一起吃,能起到营养互补的作用,对营养的吸收利用有好处。这两种食物应该是可以放在一起吃的。山药性甘、平,具有补脾养胃,生津益肺,有补肾涩精的作用。药理研究中没有和虾米反应的报道,所以可以同时食用。建议应该要不过量食用,如有过敏情况的就不要食用。希望能帮到你。

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