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吃豆类食物对预防大肠癌有效果吗

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吃豆类食物对预防大肠癌有效果吗

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陈秀杉
陈秀杉 山东大学齐鲁医院 副主任医师
蚕豆中的植物血凝素可以促进肠壁癌细胞的分化防止甚至逆转肠癌的发展。预防肠癌应多吃蔬菜和豆类,蔬菜中的纤维素在肠道中发酵产生的物质能促进细胞分化,可防止肠癌发生。纤维可以保护肠道细胞并减少胆汁对肠壁细胞的刺激从而降低肠癌的发病几率,高纤维食物中不仅仅含有纤维,还有许多其他有益健康的成分。研究表明高纤维食物中的其他成分也有效预防癌症。

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要从大肠癌的发病原因说起,首先是遗传因素,就是遗传易感性,所以有大肠癌病人,家族的子女亲戚重点的要进行常规的健康检查,而且要重视肠镜的检查;第二肠道本身的一些良性疾病的及时处理,比如肠息肉肠腺瘤,肠息肉肠腺瘤不处理,五年十年过后,百分之十到百分之二十有癌变的机会;第三肠道的炎症,一些人群个体经常出现腹泻便秘,便秘腹泻交替出现,而肠镜的结果是发现病人有溃疡性结肠炎,我们必须及时处理,否则多年过后,病人也会产生大肠癌。

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