俗话说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。慢性乙肝患者的抵抗力一般是比正常人要低的，所以更应该在饮食上多注意。特别是早餐，理想的早餐应注意三个要素，就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。应在起床后30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最为旺盛。