调理脂肪肝，采用食料的方法可以得到很好的控制。通常患者要注意三餐定时定量，减少淀粉的摄入，晚餐尽量少吃米饭，夜间不要加餐，避免暴饮暴食，少吃油腻、高热量、高糖的食物，尽量吃一些能量比较低的、油脂比较少的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，像西红柿、黄瓜、白菜或者是苹果、香蕉、梨子等，还要适当补充蛋白质，加强营养。平时要进行一个户外锻炼，可以进行跑步、打球、游泳、跳绳，可以有效的减轻体重，改善脂肪肝。