脂肪肝实际上就是脂肪这个成分，在肝细胞里面沉积过多，比正常人肝细胞沉积过多，或者说堆积过多，这些情况通过饮食疗法，是可以消除，或者是减轻这个脂肪肝。脂肪肝的人，首先应该是多吃蔬菜水果之类的食无，少吃高能量的，含脂肪比较高的食物，在生活当中，含脂肪比较高的食物，一个是猪肉，特别是猪的肥肉那一部分，另外一个就是动物的内脏，多吃含脂肪比较少的这些，比如牛肉鱼鱼肉这类食物。