红酒经常出现在各种高档餐厅，是青少年、知识分子、土豪大款餐桌上必备的酒水，红酒象征文雅、高贵的身份，深受大家喜爱，但是大家知道喝红酒的好处和坏处吗？

　　喝红酒的好处
　　红酒是以葡萄为原料的葡萄酒，是一种营养丰富的饮料。它含有人体维持生命活动所需的3大营养素：维他命、糖及蛋白质。在酒类饮料中，它所含的矿物质亦较高，而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由于红酒的酸碱度在ph2至ph2.5之间，跟胃液的酸碱度相同，可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管，对治疗和预防多种疾病都有作用。乳腺癌已经成为女性的一大杀手，研究发现，葡萄酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质。这一物质之所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。因此，每天喝点葡萄酒的女性可以预防乳腺癌。
　　喝红酒的坏处
　　不过，葡萄酒也含有一定比例的酒精，故不可过量饮用，否则反而会破坏人体的免疫机能，增加患癌机会红酒确有众多好处，红酒的众多好处也容易让人产生误解，以为喝得越多越好，其实凡事都要讲究个量，喝酒超过一定的量，也会适得其反。比如大量酒精的摄入对心脏、脑部、肝脏、胰脏等都非常不好，还容易诱发心肌炎、酒精肝、肝炎，肝硬化等，间接导致视力下降、免疫力下降等负面效果。
　　饮用红酒时，也有一定的注意事项，比如咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收；猪肝+红酒，不利于人体对铁的吸收。