红糖吃了不会上火。首先红糖和白砂糖没有很大的区别，主要的成分是葡萄糖。红糖和白糖有一点不同的地方，就是里面有一些干榨的汁，一些渣子，一些没有清除干净的一些杂质在里面，所以是红糖。上火就是某些物质让人体代谢加快，产生阴虚火旺，体内的水少了，火相对旺了，人体就会上火，上火的东西比如辣椒，所以比如肉桂，比如陈皮、橘子等，这些是加快人体代谢的物质，吃了之后就会上火，而红糖仅仅是糖，仅仅是一个营养成分，不会加快代谢，也不会存在说引起阴虚火旺，所以红糖不会引起上火。

肺手术后可以通过补充营养的食物，来帮助身体的恢复。由于手术对身体的消耗比较大，肺功能也需要一段时间，才可以恢复到正常的水平。肺手术后注意多吃蛋白质丰富的食物来加强营养，不仅可以帮助肺功能的恢复，还有利于伤口的愈合。可以多吃鸡蛋、牛奶，以及鱼肉类的食物，这些食物中的蛋白质含量相对高，每天按时、按量的保持饮食规律，来补充这些食物。还要注意补充维生素和微量元素，这类主要集中在水果和新鲜蔬菜上，香蕉、草莓、西兰花、西红柿等水果蔬菜，含有丰富的维生素，可以适当的吃一些。对于手术后身体比较虚弱的患者，可以适当的吃一些燕窝、冬虫夏草等补品，让身体变得强壮些。对于手术后出现脾胃虚弱的患者，还可以服用党参、人参熬水喝，调理脾胃正常。食物补充在一定程度上，可以提升患者身体的免疫力和抵抗力，可以帮助手术后，身体恢复到正常水平，也是有助于手术伤口的愈合。饮食上主要是采用高热量、高蛋白质和高维生素，来注意饮食的规律，和营养的合理搭配，正确的食谱对于患者身体的恢复，是有很大的帮助的。这里也可以推荐大家采用中医中药的一些疗法来进行干预，例如常用中医补气养血的治疗方剂，来帮助患者恢复体内的气血和阴阳平衡，有助于患者的肺功能的康复。当然除了饮食之外，还应当适当的加一些肺功能的锻炼，例如可以采用中医的功法等，来进行恢复，不要乱用一些食物，或者是乱用一些运动，来影响到身体的恢复。

茶和咖啡天然含有一定的咖啡因，对身体是有益的。发表在2012年10月份《美国临床营养杂志》有一篇论文讲到，中国的成年女性规律的喝茶，主要是指绿茶，可以降低患结直肠癌、胃癌、食管癌的发病危险。同样喝咖啡，这里不是指超市里的袋装的速溶咖啡，含有各种添加剂的咖啡，而是指用咖啡豆现磨现煮的咖啡，每天喝一定量的咖啡对健康也是有好处的。2015年版的《美国膳食指南》也指出，每天适当的饮用咖啡可以降低糖尿病、心脏病的风险，但是喝咖啡也要注意量，每天不要超过4杯，1杯大概也是200毫升左右。2013年8月份发表在《梅奥医院院刊》上的一篇论文显示，20岁到54岁的女性，如果每天喝咖啡量超过4倍，死亡风险会增加2倍。所以不管什么饮品，都要掌握量，过犹不及，适度就好。

促进新陈代谢的食物有以下几个种类：第一类是辛辣的食物，比如常用的生姜、芥末、茴香，还有葱、蒜，这样的食物可以促进人体的新陈代谢。第二类是富含膳食纤维，比如一些水果，例如蓝莓有丰富的膳食纤维，能够促进人体的新陈代谢。第三类是比如说像深海的鱼类，像鲑鱼、三文鱼富含很丰富的脂肪酸，这种脂肪酸能够促进人体的新陈代谢。第四类是一些蔬菜，它富含维生素B、镁等等这些微量元素，能够促进人体的新陈代谢，所以在饮食当中要多注意摄入这些能够促进新陈代谢的食物，这样可以使体内的代谢能够正常，促进体内的废物代谢出去。在生活当中多吃一些能够促进新陈代谢的食物。

“早晨吃姜赛参汤，晚上吃姜赛砒霜”，是一句特别传统的话，但是有点牵强，因为吃姜的过程中，如果只作为一种调味品，不用太纠结。但这句话其实也有一定的道理，因为早晨吃姜比较刺激，可以唤醒食欲，如果晚上吃很多姜，同时有散寒的作用。散寒的食物都有一些生热的作用。晚上吃很多的姜也不运动，其他食物不断摄入，在这样的前提下，不能说“赛砒霜”，最起码会觉得胃中不舒服，或者会有上火的感觉。把姜当作调味品吃的过程中，每天一点点、不用纠结，而且常吃对身体很有好处。