荞麦面它不是谷类的食物，荞麦本身它是一种中药，它和中药里面的虎杖，都属于一类的食物。荞麦对于降脂、控糖的确是有帮助，比如它里面含有丰富的B族维生素，其中芦丁含量比较高，尤其是苦荞麦，苦荞麦长得和甜荞不一样，苦荞麦它的棱角不是非常的明显，棱角明显的往往是甜荞，苦荞麦里面它含有一定的淀粉，它的淀粉的含量比小麦，比大米要低，它的膳食纤维和B族维生素，矿物质的含量会偏高。荞麦面到底能不能减肥，很多荞麦面在做出面条的时候，它必须要加白面，否则它在煮的时候就特别容易断，一般的比例是荞麦面占百分之三十，另外百分之六七十的是白面，所以这一类的面粉其实用来减肥，它效果并不是特别明显。如果说想减肥，建议用荞麦蒸米饭来吃，荞麦来蒸米饭，它的营养保留的会更多一些，而且荞麦来蒸米饭，用到的是全谷物，不像有一些荞麦面，它是去除表皮，用荞麦粉来搭配白面来做的。另外荞麦面即使要吃，有一点需要严格注意，刚才提到的荞麦里面B族维生素含量高，尤其是芦丁含量比较丰富，荞麦在煮面条的时候，不适合另外打卤或者是做汤，因为它在水煮的时候有很多芦丁和其他的一些B族维生素，会融到汤里面，这个汤是要喝到肚子里面的，它里面的水溶性的维生素比较多。在荞麦面汤里面，可以放进西红柿、鸡蛋或者是放上肉丝、虾仁、青菜搭配起来一起吃，这样荞麦的营养可以更多的被摄入到体内。

孕妇谷丙转氨酶高时，若是生理性升高，可不用处理，定期复查即可。若为病理性因素导致谷丙转氨酶高，要注意进一步做肝炎标志物和肝脏彩超等明确诱因，积极治疗。谷丙转氨酶主要存在于肝脏、心脏和骨骼肌中，肝细胞或某些组织损伤或坏死会使血液中谷丙转氨酶升高，临床上有很多原因可引起转氨酶异常，必须加以鉴别。一、怀孕期间若单纯谷丙转氨酶数值偏高，可能生理性升高，如怀孕后体内激素水平变化以及胎儿发育、全身血液流量增加，都会导致肝脏负荷加重，使肝细胞功能受到影响。谷丙转氨酶是存在于肝细胞浆中比较敏感，会出现生理性偏高。若是单纯性谷丙转氨酶升高，不需要特殊治疗。二、另一种是孕妇进行转氨酶检查前进食或服用药物造成血清里面转氨酶升高。建议注意复查并定期检测肝功能变化，不要服用对肝功能有影响药物。三、其他肝脏疾病等导致肝细胞损伤，造成孕妇转氨酶高，需进一步检查肝炎标志物和肝脏彩超等查找病因。四、孕妇在怀孕期间不注意休息、过于劳累，也能成为孕妇转氨酶高原因，可好好休息后复查。若是轻度升高可定期复查，通过适当休息、改善生活饮食习惯来缓解。若是其他疾病引起，需要进一步对症治疗，消除病因，口服保肝片或其他保护肝脏药物，以免病情加重危及胎儿。

蛇果是近几年经常看到的水果，首先它比较好吃，除了皮稍微厚一点以外，因为它的果肉特别酸甜，而且特别适口、多汁、特别脆。孕妇在怀孕的期间吃蛇果是没有问题的，同时跟其它的水果一样，甚至提供更多的维生素C，在吃蛇果的时候可以搭配其他水果，因为它的成本比较高，但是单独从蛇果来说孕妇是可以吃的，每天就吃一个，一个相当于半斤左右就可以了，就可以从营养上来说，从水果中提供的营养素就够了。孕妇在整个怀孕过程中，有一点要注意，就是其他的食物吃的比较少，因为有早孕反应，所以拿水果当饭，这是不好的，就是每天只吃水果，别的东西都忽略掉，水果固然有它的营养，但是它有一些营养素，还是不如蔬菜，所以水果和蔬菜是不能替换的，尤其在怀孕期间。有些孕妇在怀孕期间比较喜欢找蛇果吃，其实蛇果就是苹果的一种，可以吃苹果，也可以吃蛇果，像富士苹果、国光苹果都可以吃的。

有的朋友会问我，坐月子的时候为什么不让吃葱蒜，我也觉得没有什么道理。你在坐月子过程中，只要不要大批吃生葱或者生蒜就没有问题，如果说在月子过程中，每天吃一个大葱蘸酱，这个肯定是不行，因为葱也比较热，你会感到比较上火，蘸酱比较咸，但是如果您把大葱作为葱花，把蒜也作为调料加入到炒菜或者炖菜当中没有问题，只要不过量不吃生的就好。葱本身就有特别好提味作用，有菜没有葱不好吃，蒜还有杀菌作用，所以我觉得葱姜包括蒜包括其他一些调味品，只要不过量使用在食材当中，当做辅料应该可以放心，作为葱姜蒜用在调味品当中，它不可能给您提供太多营养素，同时也不会给您造成太多伤害，可以放心食用。

小米粥好消化，容易吸收。黄米就是在我们国家大面积，尤其在北方地区大面积耕种的一种农作物。普通的人可能就认为就是小米。但在一些具体的分辨的过程当中，根据它的颗粒的大小，还有根据它细质的不同，有的地方叫小米有的地方叫黄珠子，有的地方叫黄米。有些地方就是为了把它是否有黏性给区别，小米和黄米。实际上，在我们国家的陕西和山西这些地区，主要还是有这种传统的习俗。就是产褥期的时候，尤其是刚刚生完孩子以后，还是以这种小米粥为主要的食物来源。实际上，它是一个非常好的食物，营养丰富，而且口感也比较细腻。而且，它含有丰富的微量元素和碳水化合物。所以，是中国人在坐月子里，最常采用的一种食物。那么，通过我看的一些文献来分析，我们为什么把它作为一个主要的月子里头要食用的食物。就是因为，它在一些高寒的地区，北方地区比较多，生产时间比较长，而且产量都比较低。它不像这种玉米这些，而且颗粒非常的细，所以产妇在食用了以后它非常容易消化。所以，这是它一个特点，在陕西和山西很多地方，它的饮食结构里，含有青菜、蔬菜都非常的少，所以它的一些微量元素和矿物质的来源，主要还靠这些食物。另外，有些习俗就是在刚刚生完孩子这几天，都是不太爱给这些产妇大鱼、大肉，或者是浓汤来食用。实际上，也是为了防止这些产妇在生完以后，胃肠道功能恢复的不太好的过程当中，给予她过度增加胃肠负担的这种食物，反而适得其反。所以，我们都是按照这样的一个生活习惯，在产后给她食用这种黄米，或者小米粥，一个是好消化，另外还容易吸收。另外，它还能达到让产妇及时获得一些营养素的目的。另外，我们也知道，在这个阶段，尤其刚刚生完孩子这个阶段，过度的大鱼、大肉浓汤，高热量、高脂肪的食物摄入以后，反而会导致产妇诱发血栓。甚至是比如说，我们还见过就喝了浓汤、喝了猪肘子汤、猪蹄子汤，反而得了急性坏死性胰腺炎。这种发生率也会增加，所以不要问可以不可以。实际上，是非常好的一个食物。