如今生活中很多的食物都没有办法保证安全，特别是对于稚嫩的儿童来说，更有可能会影响到智力。其实有很多的食物都可以有效达到除铅的效果，比如牛奶酸奶又或者是含有丰富维生素c的蔬菜水果，除此之外也可以选择多吃海带。

其实在生活中有很多的食物都出现铅元素明显超标现象，特别是对于爱吃的儿童，稍微一个不谨慎就会出现铅元素超标，这对于智力的健康也会有一定的危害，所以就一定要尽快的排铅，可是什么样的食物能够排铅呢？那么儿童吃什么可以排铅？
　　一、牛奶酸奶
　　牛奶、酸奶是排铅的最佳食物之一，牛奶和酸奶里面本身就含有丰富的钙元素，钙可以抑制铅的吸收，同时也会含有丰富的乳清蛋白，它遇上铅之后，容易产生出水溶性化合物，也会更加快速的排出体内。儿童可以尝试牛奶燕麦粥，做法其实很简单，先用开水冲泡燕麦片，等到大火逐渐煮开之后改成小火，再倒入牛奶，煮至小开，再小火熬煮一会，最终使用白糖调味即可。
　　二、海蛎
　　作为高蛋白、低脂肪的海蛎，能够促进人体的消化和吸收，里面含有的钙质接近牛奶，铁元素更是直接超过牛奶的20，不仅如此，海蛎里面含有的锌也十分惊人，可以有效达到抑制铅元素，可以尝试海蛎蒸蛋，做法非常的简单，先把少许盐放入蛋液里面拌匀，然后再加入适量的清水搅拌均匀，之后放入锅里，隔水蒸至凝固，继续蒸三分钟左右，倒入少许酱油调味。
　　三、蔬菜水果
　　食疗排铅是最为理想的一种方法，可以选择一些含有维生素c的蔬菜水果，会随着排便而排出身体，蔬菜里面所含有的维生素c本身比较丰富，除此之外也可以选择多吃一些水果。
　　四、虾皮
　　很多人都非常喜欢吃虾皮，吃出健康，吃出美丽吧，如果没有科学的饮食，就会导致大量的垃圾堆积在体内，因此排毒就十分重要了，排毒也是一种比较科学的方式，比如饮食，可以多吃一些虾皮，虾子里面所含有的钙元素非常的丰，能够促进铅的排泄。孩子可以适当性选择木耳虾皮蛋。
　　五、海带
　　铅是一种重金属毒物，会导致人的记忆力以及食欲都出现影响，还容易胃痛、便秘、腹痛腹泻以及贫血，所以可以选择多吃一些海带，海带具有排铅解毒的功效，才能够发挥降三高的效果。