人体每天都会产生很多的毒素，这些毒素会给人体带来一些伤害，因此，人体有必要利用一些食物来排出身体中的毒素，人们可以吃芹菜、绿豆、苦瓜、地瓜、苹果、燕麦、柠檬、哈密瓜等食物进行排毒，这些食物有较好的排毒能力，对人体也有很多的帮助。

人的身体每天都会产生很多的毒素废物，然后通过排泄排出，但是有的人却出现了毒素堆积的情况，那么秋季吃什么蔬菜排毒？
　　1、芹菜
　　芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。
　　2、绿豆
　　绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于绿豆、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
　　3、苦瓜
　　苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。
　　4、地瓜
　　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
　　5、苹果
　　苹果中含有鞣酸以及有机酸，果胶和维生素，其中鞣酸和有机酸具有收敛作用，果胶，纤维有吸收细菌和排除毒素的作用，能促进肠胃蠕动，协助人体顺利排除废物，减少有害物质对皮肤的危害。
　　6、燕麦
　　燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。
　　7、柠檬
　　柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C,因为柠檬很酸，所以一般都是用柠檬泡水来食用，一杯柠檬水，不仅可以排毒，清除体内有害物质，美白清肠，还有预防感冒，减肥，增加食欲的效果。
　　8、哈蜜瓜
　　哈蜜瓜中含有多种核糖酸与生物防治酶，可以促进新陈代谢，有助于体内的废物和毒素尽快排出和保护肾脏，而且哈蜜瓜中含有丰富的维生素C,维生素C具有解毒，抗衰老的作用，哈密瓜是着名的女人瓜，有助于补血，在月经期间食用，即可补血，又能排毒。