消化内科编辑
山药扁豆粥
取30克鲜山药去皮洗净,15克白扁豆,30克粳米。先将粳米和扁豆放入锅中,加水煮80%成熟,再将山药捣成泥,一起煮粥,加入适量白糖调味,每天温食2次。具有消暑化湿、健脾止泻的功效,适用于湿热重型腹泻的儿童。
丝瓜叶粥
取30克新鲜丝瓜叶和30克粳米。首先,将丝瓜叶洗净,放入锅中,加水煎15分钟,然后过滤油炸果汁煮粳米作为粥。将粥加入白糖调味,每天食用两次。具有清热解毒、消暑利湿的功效。适合儿童感受外邪。热量比湿腹泻重。
茯苓前仁粥
取茯苓粉30克,车前30克,粳米30克。首先将车前布袋放入锅中,加水500毫升,煎半小时后取出布袋,然后将茯苓粉和粳米放入煎汁中煮成粥,加入适量白糖调味,每天早晚服用一次。具有清热健脾、利湿止泻的功效。适用于湿重于热腹泻的儿童。
山楂神曲粥
取山楂50克,神曲15克,粳米30克。先用纱布包好山楂和神曲,放入锅中加水,煎半小时后去除药渣,然后加入粳米煮粥,加入适量白糖调味,一天吃两次。具有健脾胃、消食导滞的功效。适用于饮食不当或喂养不当导致消化不良的儿童。
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