1、脊肉粥
取50克脊肉洗净切成小块,用少许油炒,用50克粳米和适量水煮成粥,加盐调味,早晚空腹食用。
根据《随息饮食谱》,猪肉补肾液,充胃汁,滋养肝阴,滋润肌肤,利二便,止渴,滋润肌肤。猪脊肉色泽白嫩,富含维生素C、B1、B2和其他具有美容效果的营养物质。
除了身体虚弱、面色不愉快的人吃这种粥外,普通健康的人经常喝这种粥,具有防皱除皱的作用。
2、燕麦粥
蒸麦50克,适量水煮成粥。可供早餐和晚餐食用。
燕麦又称油麦和裸燕麦,口感甘平。它是一种高蛋白食品,具有很高的补虚健脾营养价值。经常食用这种粥对保持皮肤弹性和抑制老年斑有显著作用。
3、甜浆粥
50克米饭和500克新鲜豆浆一起煮粥,加一点糖,早餐和晚餐都可以吃。大豆具有宽中益气、利大肠、滋润肌肤的作用,豆浆营养价值更丰富,易于消化吸收。
除了滋润皮肤外,这种粥对体虚、咳嗽、便秘等疾病也有很好的作用。
4、番薯粥
取100克红薯洗净切成小块,用150克粳米和适量水煮成粥,早晚餐吃。
红薯是人们经常吃的最好的蔬菜。根据《纲目》,红薯可以“补中、补血、肥五脏”。中医认为,脾是气血生化的源泉,可以将谷物化为气血,滋养和滋润面部皮肤,使人容光焕发。
根据其健脾胃、气血的功效,本粥达到润肤悦色的效果。
5、熟地粥
取20克纱布包好,适量水煮20分钟,取出纱包,下50克粳米煮粥,下冰糖稍煮即可服用。
本粥常食能补中气,强筋骨,通血,益精气,五脏,具有轻身美容、聪明耳朵的目的,适合肌肉消瘦者。
6、黑米粥,芒果草莓
主料:紫米1小碗,米饭1小碗辅料:草莓5个,芒果3个调料:椰奶适量
做法
1、白米洗净泡水(煮粥用的白米最好是新米,弹性好,味道香)紫米也洗净泡好,紫米最好提前1小时泡好,紫米比白米硬。
2、如果你可以先用压力锅煮紫米,然后放入白米中煮,这样紫米就会腐烂,白米就会煮熟。当然,如果你像我一样用小锅煮紫米,直到紫米变大,吸收足够的水分,加入浸泡过的白米。
3、准备水果,按住芒果,先离开核,打开芒果肉,用小刀片切草莓。
4、粥煮成粘稠,放入小碗中。
5、冷却后倒入椰奶,没有椰奶也可以倒入椰奶。
6、放入切好的水果,这种水果粥水果一定要冷却后加入,不要加入粥热(如果夏天喝,也可以把粥放在保鲜盒里冷藏一段时间,然后加入椰奶和水果。
7、西瓜豆腐西米露
主料:虾1勺辅料:青木瓜1/4,圣女番茄少许调料:炒花生1勺,红辣椒1根,香菜,柠檬糖醋酱适量
做法
1、青木瓜去皮洗净切丝,漂水约10分钟,取出沥干水分,备用。
2、圣女番茄洗净,切成两半;红辣椒洗净,切碎;炒花生,备用。取一个捣碎的碗,加入绿木瓜丝和柠檬糖醋酱,捣碎到绿木瓜丝味道。
3、再将圣女番茄、红辣椒粉、花生碎、虾加入练法3中拌匀,盛盘后放入香菜即可。
牛奶水果燕麦粥
主料:燕麦片100克、牛奶250毫升辅料:适量香蕉、草莓和苹果
做法
1、将草莓放入沸水中洗净,将香蕉去皮,切成薄片,苹果去皮,将丁牛奶倒入奶锅中煮沸。
2、然后倒入燕麦片,将苹果切成丁,放入奶锅中煮两分钟。
3、煮熟后,放上自己喜欢的水果即可。