不建议在急性肠胃炎的急性期进食咖啡，因为咖啡因本身有促进胃肠道的一些作用，本身有些人咖啡的不耐受或者一些牛奶的不耐受、咖啡伴侣的不耐受，有可能会导致肠道蠕动的增快，甚至有通便的作用，所以这时候其实应该是避免喝咖啡的。当急性肠胃炎恢复以后，肠道功能完全正常了，那再进食咖啡也是可以的。急性肠胃炎它是个急性的过程，病程比较短，在这段时间，我们还是应该建议以清淡、容易消化的食物为主，避免高油、高脂、高糖、高盐的食物，大量的蛋白质的摄入以及一些水果、高脂的摄入都可能会增加我们胃肠道的一些负担，都不利于急性肠胃炎的恢复。总而言之，急性肠胃炎急性期是不建议喝咖啡的，恢复以后逐渐进食咖啡是可以的。

大多数的急性肠胃炎是不需要住院的。急性肠胃炎最常见的就是感染所导致。细菌感染所急性所引起的急性肠胃炎，以腹痛、发热、恶心、呕吐为主要的临床表现。我们给予积极的口服抗生素的治疗，并且给予口口服补液盐，绝大多数的患者都能很快的恢复。对于一些有基础疾病。比如说糖尿病肿瘤进行化疗，这些患者如果能腹泻比较严重，出现了脱水反应，抹口服补液盐不能满足他的摄入，这时候有可能需要静脉点滴治疗，还有一些患者合并了特殊的感染。比如说巨细胞病毒感染可能会出现发热、腹痛、腹泻甚至大便带血。病情比较严重的时候，有可能需要住院治疗。

一般来说，急性肠胃炎可能更多的是感染性的，包括细菌性和病毒性，细菌包括伤寒杆菌、痢疾杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠埃希氏菌属、霍乱弧菌等等；病毒就是包括轮状病毒、诺瓦克病毒等等。一般来说，我们轻症的细菌或者是病毒的感染，可能就需要口服的药物，比如有细菌感染，可能得服用一个比较广谱的抗生素；然后如果是脱水比较厉害，可能就需要口服一些补液盐，但如果是白细胞比较高，这些重症的感染，可能就得需要去输液或者是输抗生素，然后补充电解质、营养支持等治疗。一般来说，我们很少急性肠胃炎再去打肌肉针，因为打肌肉针特别容易在臀部形成包块。就是说急性肠胃炎的话打针，应该来说说对症的抗生素也有用，但是目前我们临床上用的比较少。

应该来说，我们在临床上可能定义急性胃肠炎这个诊断可能更多一点。当然偶尔也可能会有老百姓或者有大夫有急性肠胃炎的情况，然后我的理解就是可能主要是以你不同的症状为主。急性胃肠炎可能更多的是以胃部的症状为主，就包括恶心、呕吐、腹痛、反酸、烧心情况，同时会伴有肠的症状，比如会有腹泻；而急性肠胃炎可能更多的是以肠道的症状为主，那可能患者会有这种腹痛、腹泻、大便次数增多、水样便、脓血便。然后应该来说，急性胃肠炎和急性肠胃炎二者可能就是同一个疾病它在不同的器官，它表现得轻重不一，然后急性胃肠炎就是以胃部的症状为主，而急性肠胃炎是以肠道的症状为主，但是它的那种病因学和发病机制应该来说都是差不多的。

急性肠胃炎和阑尾炎在发病时的临床症状方面具有较大的区别。急性肠胃炎发病前患者多存在饮食不卫生史，发病期间可以出现中上腹部以及肚脐周围疼痛症状，并且会伴随有反酸、恶心、呕吐、腹泻、发烧等临床表现。而急性阑尾炎多是由于患者饮食后短时间内剧烈运动引起的，发病时以转移性腹痛为特点。发病早期患者疼痛部位多固定在肚脐周围，然后会转移到右下腹，伴随有右下腹压痛、反跳痛表现，多数患者可以同时出现发烧呕吐等临床症状。目前临床上对于急性肠胃炎的治疗多以药物治疗为主，而对于急性阑尾炎的治疗多建议手术治疗。