血糖高一点可能指的是糖尿病前期，正常人空腹血糖小于6.1mmol/L，6.1mmol/L到小于7mmol/L是糖尿病前期，大于等于7mmol/L就是糖尿病。餐后血糖正常的是小于7.8mmol/L，7.8mmol/L到小于11.1mmol/L，糖尿病前期，大于等于11.1mmol/L是糖尿病。所以高一点很可能就是糖尿病前期，如果是糖尿病前期的话，现在主要的治疗手段，一个是生活方式干预、饮食控制、运动。如果是肥胖超重的，尽可能让他降低体重，这样的话保持高一点的水平，这是容易做到的。但是要恢复到正常的话，相对来说比较困难一点，如果一定要想恢复正常，除了饮食、运动控制以外，可以用一些药物譬如说阿卡波糖、二甲双胍，可以选用，应该在医生指导下去选用。那么应该说可以把它恢复到正常的，但是千万不要认为就没事情了，因为糖尿病前期每年有19%的人发生糖尿病不是高一点，正式的到了糖尿病的，所以不能觉得没事，虽然能恢复，但是稍不注意就会升高上去了。

血糖高可适量吃全麦馒头。碳水化合物为人体供应能量主要营养物质。糖尿病患者需适量摄入碳水化合物，控制餐后血糖，满足机体对能量需求。糖尿病患者严格控制碳水化合物或进食碳水化合物过少，诱发糖尿病酮症、糖尿病酮症酸中毒风险。糖尿病患者可适量进食全麦馒头。全麦馒头含营养价值高于精面馒头。全麦馒头可提供给糖尿病患者碳水化合物，以供应机体能量需求。含丰富维生素B1和尼克酸，满足机体对微量元素、维生素、矿物质需求。含膳食纤维可增加饱腹感，减少患者对食物摄入量增加，延缓葡萄糖吸收，利于患者餐后血糖控制，增加肠道益生菌，调节肠道功能。糖尿病患者可吃全麦馒头满足对营养物质摄取。全麦馒头提供主要为碳水化合物，摄入量不宜过多，摄入过多会引起餐后血糖升高。

对于高血糖患者来说，饮食治疗是高血糖的基础治疗。对于高血糖患者应该是平衡膳食，食物多样化，才能保证糖尿病患者的营养。高血糖患者和正常人一样，每天每公斤体重需要蛋白质一克，对于高血糖患者来讲，鸡、鸭、鱼、肉、虾、蛋、奶都是优质蛋白，所以血糖高的患者是可以喝牛奶的。牛奶既是钙的补充，也是优质蛋白，所以血糖高的患者每天喝牛奶二百五十毫升为宜。如果喝太多了之后，它就会在体内转变为糖，使血糖升高或者是转变为脂肪使人发胖。更重要的是如果血糖高还伴有肾脏的问题，每日摄入蛋白的量要小于零点八克每公斤体重。但是明显消瘦有慢性消耗性疾病，儿童、妊娠、哺乳，同时不合并肾病的可以用高蛋白的饮食。总之，要根据个人不同的情况来决定，但是喝牛奶最好是每天在二百五十毫升以内，这样既补充了优质蛋白又可以补充钙，使血糖高患者防止缺钙造成骨质疏松。

主要有阿卡波糖、二甲双胍、非磺脲类促胰岛素分泌剂、胰岛素等。老年人由于新陈代谢缓慢，体力活动减少身体超重，有可能存在多种心血管、肺、肝脏、肾脏以及高血压等疾病，因此老年糖尿病的治疗目标为合理控制血糖、防止低血糖、减少各种急慢性疾病和并发症的发生和发展。阿卡波糖是老年糖尿病患者首选药物，用药后可能出现腹胀、腹泻、吸收不良等副作用，症状明显需要对症处理。二甲双胍单独用药很少引起低血糖，可以用于超重、肥胖型老人，有肺、肝脏、肾脏等多种疾病的老年人慎用。可以应用非磺脲类促胰岛素分泌剂，作用时间较短，不容易在体内产生蓄积。胰岛素用于较重或伴合并症如急性感染、坏疽、高渗性昏迷、乳酸酸中毒、严重心脑血管并发症、口服降糖药无效等老年糖尿病患者。一般选择超长效胰岛素，开始要用小剂量，逐步加量，并与口服降糖药联合应用，以避免剂量过大而诱发低血糖反应。

高血糖的患者在饮食方面一定要注意。第一，要注意选择合理的水果，比如说含糖量比较高的一些水果，比如香蕉、荔枝，这些就要尽量少吃。第二，要注意避免甜食，一些含糖的食物要尽量少吃。第三，对血糖高的患者，平时要遵循少吃多餐，定时定量，不可暴饮暴食，还要细嚼慢咽，以清淡为主，不要吃得过快或者是过饱。第四，对于脂肪高的、胆固醇高的食物要尽量避免，比如说肥肉、动物内脏以及动物油等。第五，在营养方面要注意荤素搭配，保证碳水化合物、蛋白质以及脂肪按照比例进行进食。第六，在两餐之间可以少量地进食。对于血糖高的患者，在烹调的时候尽量去掉脂肪，避免油炸，油炸的烹调方式，可以采取一些凉拌或者是炖、蒸、煮的方法，尽量减少油脂的摄入。第七，避免一些油脂高的食物，可以多吃一些富含维生素以及矿物质的食物，还可以吃一些粗粮或者含钙高的食物。