非萎缩性胃炎能不能自愈，个人的饮食习惯、保养情况，以及情绪方面的调节，这些对于胃炎的影响是比较大的。如果在饮食上能做到饮食清淡、吃柔软富含营养的食品，避免食用麻辣、刺激、生冷、坚硬的食品，胃黏膜就能得到修复。非萎缩性胃炎是容易治愈的，因为非萎缩性胃炎实际上就是一种轻度的胃炎，临床上也叫浅表性胃炎，它是有区别于萎缩性胃炎的。
萎缩性胃炎是比较严重的胃炎，病变已经发展到黏膜下，影响到了胃的肌层的血管、腺体，以及出现黏膜的粗糙等病变叫做萎缩性胃炎。萎缩性胃炎是不容易治愈的，必要时要进行很好的药物治疗和饮食调整。非萎缩性胃炎，只要能做到饮食有节，好好保养，是能够自愈的。而且在平时也要注意身心的调整，因为确保身心娱乐这一个保持乐观的心态。再有就是积极参加一些有氧运动，包括散步、跑步、跳绳、游泳等，对于非萎缩性胃炎的自愈都有帮助。