避免辛辣、寒凉、刺激性、高脂肪性、高盐类饮食，进食保持清淡，易消化和吸收的食物，酒精对胃的黏膜有很强的刺激性的作用，患者需要戒除烟酒，保持饮食的清淡规律，这就是浅表性胃炎需要注意的事项。在临床工作当中，很多患者进行胃镜后，被诊断为浅表性胃炎。因为我们国家是胃癌高发国家，因此有些患者会主动到医院进行胃镜检查，有部分患者是因为胃不舒服来完善胃镜检查，明确是什么原因造成的腹部不适，检查结果显示浅表性胃炎。浅表性胃炎患者需要注意病情比较轻微的一类胃炎，所有的消化系统疾病都需要患者饮食上的配合，病从口入，特别是消化系统的疾病，既然出现了浅表性胃炎的症状，患者就需要好好的呵护它，保护它。需要在平时的饮食上作出一定的调整。

慢性非萎缩性胃炎吃的药物有：硫糖铝、氢氧化铝凝胶、西米替丁、雷尼替丁、奥美拉唑、兰索拉唑等。慢性非萎缩性胃炎是临床常见疾病，该病的治疗包括一般治疗、药物治疗、手术治疗，它的具体的治疗方法有以下几点：一、一般治疗，饮食应该规律，避免过热、过咸和辛辣的食物，戒烟戒酒；避免使用损害胃黏膜的药物，比如说阿司匹林、消炎痛等；积极治疗慢性口、鼻、咽喉感染病灶。二、药物治疗，第一个就是胃黏膜保护剂，常用的药物有硫糖铝、氢氧化铝凝胶等；三、调整胃肠道动力的药物，上腹饱胀、打嗝、腹胀或有反流等现象为主的患者，可应用胃肠动力药。四、抗生素，如果胃镜检查发现幽门螺杆菌阳性，应该服用抗生素联合质子泵抑制剂及其他药物，抗幽门螺杆菌治疗。五、降低胃酸的药物，比如氢受体拮抗剂西米替丁、雷尼替丁，质子泵抑制剂比如说奥美拉唑、兰索拉唑。六、止痛药物，上腹疼痛较重的患者可以口服阿托品，还有654-2，以减少胃酸分泌和缓解腹痛的症状。

胃炎患者应该注意营养均衡，食物要选富含营养、容易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。在饮食上要以温软、易消化、富含营养、少渣的食物为主，例如面条、馒头、粥、山药、红薯等等，可以吃煮熟的栗子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、咖啡乳等等。如果症状严重的，要吃一些软性的食物，比如说米汤、梨、香蕉、马铃薯、南瓜之类的，将所有蔬菜搅碎再烹饪。偶尔吃一些蒸热的蔬菜，比如说红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。伴有缺铁性贫血的患者，可以适当选用鸡蛋、瘦肉、猪肝等等。在平时饮食中尽量做到清淡，少油腻脂肪过高的食物，比如说肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部的饱腹感。应该减少刺激性的食物，比如说辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，均不利于胃黏膜炎症的恢复，不应该食用。

浅表性胃炎和萎缩性胃炎虽然是两种胃炎，但是这两种胃炎它的预后，也就是说它的发展方向是不同的。浅表性胃炎对于我们来说还是一个程度比较轻，对患者的胃黏膜的危害也是比较轻的。这一类的胃炎，其实需要饮食的调节，生活规律的调节，如果有必要，可以短暂的应用一些促进黏膜愈合的、改善黏膜功能的一些黏膜的保护剂，暂时性的应用就可以了。但是萎缩性胃炎和浅表性胃炎还是大有不同的，为什么萎缩性胃炎是我们所认知的癌前病变的其中的一种，是不是得了萎缩性胃炎，就意味着一定是一个胃癌的患者，未来是一个胃癌的患者，其实不尽然，只有一少部分，很少的一部分，由于没有定期的监测，可以发展为胃癌。萎缩性胃炎的患者该怎么办？萎缩性胃炎其实最重要的一点，不是说吃什么药去治疗它，而是定期的来到正规的医院进行监测，进行内镜的一个监测，来观察萎缩性的病变，有没有继续的进展，如果一旦有继续进展的话，可以在早期发现的前提之下进行内镜下的切除就可以了。所以萎缩性胃炎到正规的医院进行胃镜的监测，必要的时候可以进行放大的胃镜的监测，来明确胃部的病变有没有向胃癌方向发展。

慢性浅表性胃炎的临床表现，缺乏特异性，不同的患者临床表现也有所差异。临床上最常见的症状是上腹疼痛，约占85%左右，一般为弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等等。通常是因为进食冷食、硬食、辛辣以及其他的刺激性食物而使症状加重。那么应用解痉剂及抗酸剂效果也不是很好。腹胀约占70%，常因为胃内潴留、排空延迟、消化不良所导致的。还有约占50%的患者有嗳气的症状，反复出血也是慢性浅表性胃炎的一种表现。另外包括一些不典型的症状，比如食欲不振、反酸、恶心呕吐、乏力、便秘或者腹泻等等。总之，慢性浅表性胃炎缺乏典型的阳性体征，体格检查时可以有上腹压痛，少数患者可有消瘦以及贫血。