猩红热有明显的传染性，传染源主要发病的患者以及带菌者，传播的方式主要通过飞沫传播或叫做气溶胶传播，当然也可以通过污染过的食品或污染过的餐具进行传染。也有的患者会通过皮肤的伤口或产道进行传染的，这时又称之为外科猩红热，或叫做产科猩红热。患者出现的猩红热这种疾病主要感染了A组b型溶血性链球菌后而导致的皮肤以及系统性中毒症状，皮肤症状主要出现了一系列的红疹，且这些红疹一般主要发生在颈部，胸部，躯干部位和四肢，发生的这些部位的皮肤损害形成依次出现的现象，但脸部出现的主要充血性的红斑，如果患者通过一定的治疗或病情逐渐恢复，这些皮疹消退也是按照这种次序来逐渐消退的。消退后，会出现不同程度的脱屑反应，而脱屑一般早期可能是发生在耳周部位，当然同时会出现一定的指甲脱落或头发脱落的现象。有人会出现甲横纹等现象，但大多数情况，猩红热出现痊愈后，这种脱屑反应发生后就会恢复正常。

猩红热有传染性，传染源是感染这种疾病的患者和这种病原体的携带者，病原体属于A组B型溶血性链球菌。这种疾病感染后，会造成人形成一定的系统性的损害，且造成皮肤的一些皮疹。通常情况，这种疾病具有2到5天的潜伏期，至至少会发生一天的潜伏期，时间长的可能多达一周，这种疾病发病比较急剧，在早期可能就出现畏寒发热，有人体温甚至达到40度，同时，患者可能伴有头痛，咽痛，且会出现杨梅舌的现象。在出疹期时，患者皮疹可能是猩红热最重要症状之一，多数疾病时，在第一天和第二天就出现了这些典型的皮肤损害。有的比较迟的可能在第三天或第四天出现，出现的这些皮疹首先从耳后，颈部，以及上胸部位就开始出现一定的特征性的皮损，这些典型的皮疹就在全身皮肤充血性发红的基础之上，散发着针帽大小，且密集而均匀的点状充血性的丘疹，用手按压下去，具有退色的反应。

猩红热的主要原因是诱发感染，感染的病原体属于A组B型溶血性链球菌，这种细菌感染主要通过传染的方式得到，传染源主要是感染患者和感染这种病原体的携带者，主要是通过气溶胶传播，或通过污染物品而间接传播。猩红热是病毒感染造成炎症性皮肤损害和系统性中毒症状，这种病原菌属于化脓性链球菌，可能会侵犯人体任何部位，其中以侵犯上呼吸道最为常见，细菌本身的菌体成分，以及其产生的毒素和蛋白酶都参与整个疾病的治病过程，从而引起一系列的化脓性改变。同时也会出现中毒性和变态反应性病变。链球菌大多是由于呼吸道侵入人体后，首先引起咽颊部位炎症，也造成扁桃体炎，这些炎症产生后造成蛋白酶的作用下，使炎症扩散，并且引起组织坏死。由于细菌产生的致热外毒素，这种毒素又叫做红疹毒素，通过这种毒素的作用，可以引起全身的毒血症表现。

猩红热患者饮食上需注意清淡，同时补充水分，避免摄入辛辣刺激食品、腥膻发物等。猩红热是属于感染性疾病，而且发生后，可能会出现高热等反应。在平时饮食上，需及时补充水分，一般需大量饮水，可以在一定程度上促进体内代谢产物排泄，有利于猩红热的恢复。饮食上要注意清淡，对于辛辣刺激的食品、或是腥膻发物等，尽量不要吃，比如牛肉、羊肉、狗肉等。火锅、辣椒、韭菜、洋葱、大蒜等刺激性的食品，也尽量不要吃。因为可能造成皮肤表面充血加重，主要是由于食品的刺激，导致患者皮肤毛细血管扩张，从而加重猩红色的炎症反应。患者出现猩红热，如果已经出现了脱屑反应，平时要适当地补充蛋白质，比如可以适当的吃豆浆，或瘦肉等，有利于患者逐渐恢复。如果伴发低蛋白血症，特别是后期有大量脱屑反应，需及时补充蛋白质。患者如果出现了瘙痒，还需适当外涂尿素乳膏等进行滋润皮肤治疗。

猩红热属于国家法定的二类传染病，这种疾病发生后，如果没有及时治疗，会造成严重的后果，甚至会形成生命的危险，从这个角度上来说，猩红热是比较严重的。但个体差异，有人出现猩红热后，出现的临床症状表现并不一定就严重，如果机体抵抗抵抗力比较强，猩红热所出现的一些炎症反应以及伴随症状，一般可能并不是那么太明显。猩红热的诊断标准主要通过咽式子进行培养，如果培养出A型b组溶血性链球菌就能确诊的，患者出现了猩红热，通常情况需要积极进行抗感染治疗，抗感染治疗治疗方面，一般首选的是进行抗生素静脉滴注治疗，一般可以静脉滴注青霉素的。如果有人对于青霉素形成抵抗，就需要对于青霉素进行加量治疗，或更换其他类型的抗生素。比如，可以更换大环内脂类的抗生素，一般可以使用罗红霉素，或可以使用阿奇霉素等进行治疗。在治疗期间，患者也要尽量避免吃辛辣刺激类的食品，要注意多休息，多喝水，这样能促进猩红热所产生的毒素及时排出，且要避免搔抓这些皮肤损害。