在脑梗塞发生以后，很可能会对语言中枢产生一定的影响，这样就会导致说话不利索的情况出现，需要坚持做发声训练，这样才能促进局部组织的功能恢复。可以服用一些活血化瘀的中成药进行积极的治疗，能够促进局部病变的快速恢复。在脑梗塞发生以后出现说话不利索的情况往往属于正常现象，是脑梗塞的一种常见后遗症，需要及时进行有效的治疗来进行临床干预，并且要坚持进行长期反复的功能锻炼，这样才能及时改善说话不利索的症状。

老年人脑梗塞的治疗方法主要包括药物治疗以及手术治疗。脑梗塞目前尚无特效药能够彻底治愈该病，目前只通过药物对症治疗，采用的药物主要是神经保护、改善脑循环的药物。神经保护类的药物主要有依达拉奉、神经节苷酯、胞磷胆碱、丁苯酞软胶囊等等，而改善脑循环的药物主要有血塞通、银杏叶片、脑心通胶囊等等，而对于大脑半球的大面积脑梗死的患者来说，只要无明显的禁忌症，可以通过开颅减压术缓解脑细胞水肿的压力，减轻患者颅内压增高的症状。

脑梗可以多吃高蛋白的食物、高膳食纤维的食物、盐酸含量高的食物、高钙以及高钾的食物。对脑梗有益的食物有很多，首先可以多吃一些高蛋白的食物，比如肉、蛋、奶，是以瘦肉为主，尽量避免吃肥肉，这些食物可以增强营养，补充体力，促进脑梗死的恢复。其次可以多吃一些高膳食纤维的食物，比如红薯、芹菜等，因为有一些脑梗病人会出现排便异常，这些食物可以促进胃肠道的蠕动，使大便通畅。再者，可以多吃一些盐酸含量高的食物，有助于扩张血管，改善脑代谢，比如菇类、毛豆等。除此之外，可以适当多吃一些高钙以及高钾的食物，比如香蕉、绿色蔬菜、豆制品、海带等。

脑缺血灶并不属于较大的疾病，暂时也不会产生严重危害生命的后果。但却警告人体需要警觉疾病的发生，因为脑缺血灶一般是由于大脑动脉的一些细小支动脉阻塞引起，虽然不会出现明显的症状，但是可以提示人体具有发生脑血管疾病的危险，过半谁有高血糖，高血压，高血脂以及糖尿病等疾病，就会使得人体发生脑血管疾病的可能性大大增高。一些细小动脉阻塞引起的缺血灶，或许不会产生什么症状，随着病情的进展，就有可能产生阻塞大动脉的情况，此时人体就会出现语言功能障碍，运动功能受损，等脑血管梗塞，脑神经受损的表现。

脑梗塞病人要少吃肥肉、以清淡食物为主。脑梗塞病人同样是人，需要补充的元素很多，要关注食物量的问题。这一点和以前的认知不一样，一定要注意。比如认为脑梗塞病人不能吃肥肉，这是不正确的，脑梗塞的病人可以吃肥肉，少吃些，比如一周吃一次、一顿吃少量的肥肉。因为肥肉里含有胆固醇，可以对大脑的修复起作用，如果不吃肥肉，患者就缺少这种元素。关于其他的食物，也是如此。现在提倡能量平衡，或者是饮食平衡。虽然脑梗塞的病人以清淡食物为主体，要低脂，但是针对患者不同的状态，饮食需要针对性控制。比如由糖尿病、高血压、高血脂引起脑梗塞的病人，针对造成脑梗塞的原发病，要进行调控。患者的饮食要有针对性，将食物量化，掌握患者整体的代谢平衡。假如要吃一块肥肉，患者就要运动，消耗掉这部分多余的脂肪。如果达不到这个平衡，患者就要少吃肥肉。同样的道理，患者在做健康管理时，如果能做到一天内饮食和运动的平衡，就设定一天的计划。如果患者做不到一天内的平衡，可以按照一周的平衡进行设定。患者对于能量或者是必需物质的摄取，控制的只是量，而品种。从另一个角度考虑，脑梗塞病人虽然是生病，但是因为疾病而剥夺了患者对世界上多种美食的追求，是很残忍的。所以这也是康复很重要的内容，要控制量、精准化，而不在于什么能吃什么不能吃。