老年痴呆发生的原因目前医学界并不十分清楚，它有一定的遗传的因素，比如既往的科学家研究发现，APOE基因的遗传可能是和老年痴呆有一定的关系。另外也发现了β-淀粉样蛋白的沉积或者是Tau蛋白的磷酸化，也有可能会引起老年痴呆的发作。另外，后期的一些因素也会引起痴呆，环境的因素、和其他的一些因素，都可能会引起老年痴呆的发生。总之，引发老年痴呆的原因尚不十分清楚，引起老年痴呆发作的原因可能是多种因素共同作用的结果。

老年痴呆病人不吃饭首先要创造良好的进食环境，使老人放松，准备容易咀嚼、消化的食物，适当的增加甜点，也可以到医院采用肠内或肠外营养的方式服用一些胃动力的药物，该阶段的老年痴呆患者多伴有老年抑郁症，可以加服抗抑郁的药物进行治疗，改善症状。老年痴呆病人不吃饭是有原因，老年痴呆患者的认知功能障碍严重到一定程度时，就会出现欲望皆无表现，包括食欲，如不思进食、形体消瘦等。

老年性痴呆的药物目前分为几大类，第一大类是促认知药物，目前常用的有两类，一类是胆碱酯酶抑制剂类药物，如安理申、艾斯能、加兰他敏等等。还有一类是兴奋性氨基酸受体拮抗剂，如美金刚等。第二大类是针对精神行为症状的治疗药物，如利培酮、奥氮平、喹硫平、西酞普兰、舍曲林等等。另外在临床确诊痴呆之前，有个新的概念叫早期认知障碍，在达不到老年性痴呆之前，可以先服用一些药物，常用的有茴拉西坦、尼麦角林等等。具体的服药情况应听从专科医生的意见再做选择。

老年痴呆病人进行家庭护理是在护理的时候，应该找比较安静的地方；比较危险的物体，像刀具、剪刀等等，这些一定要不要放在老年痴呆患者的身边，避免患者自杀。老年性痴呆是老年人一种常见神经系统变性疾病，目前还没有非常有效治疗办法治疗老年人痴呆，但是通过目前的胆碱酯酶抑制剂、兴奋氨基酸拮抗剂治疗以后，能够减缓老年痴呆的发展。但是很重大的问题，还是护理的问题，老年痴呆的护理非常关键。老年痴呆患者自己并不能够很好地管理自己的生活，这时候作为照料者，一定要帮助患者管理，老年痴呆的患者经常会找东西，这时候尽量把患者的东西放在能够看到的地方；在做饭的情况下，提示患者是否已经把煤气关上；让老年痴呆患者做力所能及的事情；老年痴呆的患者出行一定要保证安全；患者睡眠不好。老年痴呆的护理非常重要，照料者一定要对生活的方方面面都照顾好监护患者所有的行为，以免伤和自杀。

预防痴呆可以通过改善日常生活习惯，治疗基础疾病，定期进行体检等方面进行预防。要提高自我保健意识和能力，增强抗病的能力，养成良好的生活习惯。不要过度熬夜、饮酒，另外要消除病因，避免和减少危险因素的影响，治疗和控制基础性疾病。另外要对痴呆进行早期筛查，以便早期发现、早期治疗、早期诊断，提高患者的生活质量。