胃炎是否会变成胃癌，还是取决于胃炎的一个类型。通常情况下，发现自己胃部是否有胃炎，都是应用胃镜，就是的胃镜来检查进一步的活检明确，去看看的胃炎的类型，主要包括有慢性萎缩性胃炎和慢性非萎缩性胃炎，其中慢性萎缩性胃炎是一类癌前疾病，是有可能会发展成为起来这样的一些风险的，当的萎缩出现了比较严重的情况，伴有这种重度的肠化，就要警惕需要去定期的监测胃镜，看看他去定期的监测胃镜，并且取活检来去看看胃粘膜的一个改变。如果当这种细胞出现了一个异型性的改变，出现了一个异型增生，就需要警惕有没有出现了早期的癌变。如果出现了早期的一个癌变和胃癌的情况，就需要进一步的手术的治疗，包括内镜下的手术或者是外科的手术治疗。所以萎缩性胃炎一定要重视，要定期的复查胃镜，因为是有可能会发展成胃癌的。

胃癌的表现可以多种多样，在早期胃癌的时候可以没有任何症状，进展期胃癌可以表现为不典型的消化不良，包括像胃发紧这样的情况。到底是不是胃癌需要到医院请医生来帮助判断，进行询问病史、体格检查，化验、还有影像学的检查，最主要的是胃镜的检查来进行确诊。胃发紧除了胃癌，还有其他的疾病可以引起来，比方说像胃炎、急性胃炎、慢性胃炎、萎缩性胃炎、微萎缩性胃炎，还有糜烂性胃炎、胆汁反流性胃炎、疣状胃炎等等，都可以引起胃发紧。还有像消化性溃疡、胃溃疡、十二指肠溃疡，都可以引起胃的发紧。还有一些病人是消化不良，功能性的消化不良也会出现胃发紧，还有一些病人是其他疾病导致的胃的改变，临床上也会偶尔碰到像急性心肌梗塞，表现的就是胃发紧、然后憋气，感觉不能呼气，然后同时有右上臂的放射性的，不舒服和疼痛。这个时候要紧急到急诊，去做心电图来帮助判断，避免耽误了治疗的时机。

胃癌要早期治疗、早期预防。早期主要吃一些健康的食品，防止辛辣刺激、过度油腻、发霉的食物，减少胃癌的发生率。一旦有了癌前病变像HP阳性、幽门螺旋杆菌阳性、萎缩性胃炎要坚持进行中医药治疗，能够进行逆转。一旦得了胃癌以后进入治疗期要看进行什么治疗，假如要手术治疗通过中药能够补气、养血，能够改善术后的贫血状态提高身体机能。如果病人进行化疗或者是放疗也要针对性的给予不同的治疗，比方说化疗常见的病人会产生一些不良反应，包括恶心、呕吐、消化道不良反应，以及贫血、骨髓的抑制。化疗会产生中医的阳虚症状，比方说怕冷、乏力，会给一些温阳的药物或者食物，包括温阳的羊肉、牛肉、鸡肉，还有一些药物包括黄芪、党参、肉桂这一类能够起到温阳作用。放疗从中医来说会产生热毒的反应，放疗的时候病人会出现皮肤红痛、出现便秘等，这一类中医是一种热毒的表现，会给一些滋阴清热包括清凉的水果、瓜果还有喝麻子仁丸、芦荟胶囊等，保持大便的通畅。所以病人治疗期间根据不同的治疗方法，选择不同的食物或者是药物，如果病人治疗结束进入康复期，患者主要注意少食多餐，适当的运动，但不能过度的劳累、超负荷、超体力的工作，都对胃癌的康复有帮助。在饮食上要注意吃一些健康的有抗癌作用的食品，总体来说是能够提高肿瘤的康复率。

胃癌早期症状非常不典型，早期发现胃癌特别困难。胃癌被早期发现，是一件太困难的事情，一点典型症状都没有，因为消化道症状，跟良性病变区分不出，所以非常难。早期能发现，是因为检查肿瘤标志物，通过肿瘤标志物，再全面检查，可能会找着部分早期胃癌患者。

患者手术治疗后，需要少食多餐，吃饭后需要平卧休息，以防止倾倒综合征，要吃一些特别容易消化的食物和软的食物，不可以吃刺激性大的食物，也不要吃坚硬的食物和凉性的食物。其他的饮食只要清淡、容易消化都可以吃，同时注意不要太烫。