慢性胃炎可能会在严重的情况下，出现后背的疼痛。胃和心脏的距离比较近，由于胃黏膜存在炎症，当胃酸分泌增多会刺激到粘膜壁，从而会引起反酸、烧心的情况。而烧心的症状比较重的情况下，也会引起后背的疼痛，或者是烧灼感。另外如果有的贲门，括约肌的松弛，也会导致胃酸反流进入食管，也会容易出现食管的烧灼。这种感觉也会使后背出现疼痛的情况。所以我们应该积极治疗，一般用抑酸剂来进行治疗，如耐信、奥美拉唑等等，服用的时间大约是六到八周左右。

预防幽门螺杆菌感染，以及养成良好的饮食以及生活习惯可以预防慢性胃炎。慢性胃炎是消化科门诊比较常见疾病。首先从病因学上来说，自从1983年澳大利亚学者马歇尔，发现幽门螺杆菌之后，慢性胃炎最重要的病因学就是幽门螺杆菌的感染。如果有条件的话，尽量的做到分碗分筷，如果有症状，建议患者去医院的消化科查幽门螺杆菌，如果有幽门螺杆菌感染，可以比较规范的，以质子泵抑制剂两种抗生素以及铋剂为基础的四联治疗，往往根除率可以达到80%，对慢性胃炎是比较好的预防效果。另外在生活上，也有需要注意的因素，比如大量的抽烟、喝酒、浓茶、咖啡，往往会引起胃黏膜的损伤，会导致胃黏膜血供的减少，也是引起慢性胃炎的重要的因素。所以要养成良好的饮食习惯。另外在部分地区，新鲜水果比较难以获得，如果长期大量的食用腌制类的食品，往往也是会引起胃黏膜损伤，引起慢性胃炎。建议如果有条件还是尽量的多吃新鲜的蔬菜水果，往往对慢性胃炎的，有比较好的预防的效果。

一般胃炎是可以吃鸡蛋的，不同的胃炎类型可能对鸡蛋的消化能力有所不同，进食鸡蛋的量以及鸡蛋的烹饪方法有所不同。慢性胃炎应注意饮食的规律，避免暴饮暴食，应选择清淡易消化的食物，避免生冷、浓茶、咖啡或者烟酒的刺激。慢性胃炎主要是饮食的不规律或者幽门螺杆菌的感染引起。胃炎主要分为慢性浅表性胃炎及慢性萎缩性胃炎。浅表性胃炎主要表现为胃酸分泌增多，这类病人吃鸡蛋是完全没有问题的，鸡蛋还可以中和胃酸，补充氨基酸，在一定程度上还可以保护胃黏膜。如果是慢性萎缩性胃炎，主要表现为胃酸及胃蛋白酶的分泌减少，这类病人食用过多的鸡蛋，会造成消化不良。慢性萎缩性胃炎的病人还会伴有胆汁反流，食用太多的鸡蛋以及油腻食物，可能会造成胆酸的分泌增多，会加重反流的情况。因此应该根据患者的病史适当的进食鸡蛋，以及进食注意进食鸡蛋的烹饪方式。

慢性胃炎伴有糜烂了，需要饮食调节，并使用药物治疗，定期复查胃镜。有浅表性胃炎，而且伴有糜烂，大多数情况下，糜烂都是胃部炎症造成，而且炎症造成胃部的破损的层次没有深。所以糜烂性的胃炎，先是进行饮食调节，这是基础治疗。另外，可以用抑制胃酸分泌、保护胃黏膜药物，来促进糜烂的愈合。如果患者胃部活检报告，提示有肠化或早期不典型增生，在这时要定期复查胃镜，明确糜烂灶有没有继续变化，有没有继续向不好的方向发展。所以患者不用太担心，可以进一步的观察，可以追踪治疗后再观察。

慢性胃炎是胃黏膜的一种慢性炎症性疾病，而急性胃炎是急性胃黏膜病变。急性胃炎是以恶心、呕吐为主要表现的病变。而慢性胃炎是慢性病，是长期的。患者表现为非特异性消化不良的症状。患者长期有一些餐后腹胀、腹部隐痛、伴有嗳气、呃逆、反酸、烧心这种情况的一种慢性病变。而急性胃炎是急性病变，以恶心呕吐为主，一般是患者吃了不干净的东西，也就是受细菌或者毒素污染了的东西而导致的一种急性胃黏膜病变。