粘膜的慢炎症刺激是有可能导致癌变。生活中体内炎症无处不在，粘膜慢性炎症也是一个较常见的病理改变，长期粘膜的炎症刺激，会导致黏膜慢性炎症加重，甚至发生一些细胞形态和性状改变，不及时治疗，长期炎症刺激，通常可导致癌症的发生。比如在生活中有很多病人患有慢性胃炎，慢性胃炎形成胃癌，可能就会经历四步：慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生，以及细胞异型增生最终有可能导致胃癌发生。临床上通过胃镜检查，如果发现粘膜刺激、炎症改变，就需要进行积极治疗，通常可以给一个质子泵抑制剂、粘膜修复剂，这种粘膜炎症就能得到很大程度的缓解，粘膜可能愈合。对于早期胃癌进行及时发现和治疗，治愈率通常可以高达90%，对于有慢性的黏膜炎症患者，要对进行一个科学的看待，不要轻易的恐慌，也要进行一个及时诊断和治疗。

得了慢性胃炎的大多数的患者常常是没有症状的，或者是有程度不等的消化不良的症状，比如上腹部的隐痛，食欲减退，反酸，恶心等等，还可以表现为烧灼痛，钝痛，也可能有食欲不振，嗳气等消化不良的症状。一般慢性胃炎还会有一些伴随的症状，如果胃粘膜有糜烂的患者会出现呕血，黑便，长期少量的出血也会导致缺铁性的贫血，如果自身免疫性的胃炎的患者，还可能会出现恶性贫血，会有全身衰弱，厌食，体重减轻等情况，大部分慢性的患者还可能会有健忘，焦虑，抑郁等精神心理的一些症状。

预防慢性胃炎可以通过生活饮食上进行预防，也可以从药物上进行调节。生活饮食上让首先就要避免容易伤胃的因素，比如过度的紧张、经常的劳累。有些患者长期大量的饮酒、喝浓茶、吸烟、喝浓咖啡的这些情况，其实这些烟酒咖啡因还有这些药物往往都会引起胃黏膜的损伤，影响上皮的修复。所以在日常生活中，就要避免这些的不良的生活因素的刺激，还有酒精刺激也是比较常见导致慢性胃炎的诱因。另外长期的食用大量腌制类的食品，也往往会引起胃黏膜的损伤，那这类患者要多进食新鲜的水果蔬菜，从生活上进行预防。还有从药物上进行预防。自从1983年澳大利亚学者发现了幽门螺杆菌和慢性胃炎相关性之后，在积极的根除幽门螺杆菌之后，患者的症状有明显改善，所以如果诊断成为慢性胃炎，而且症状很难缓解，建议到医院检查幽门螺杆菌，然后给予积极治疗。大概有80%的患者可以达到根除的目的。

慢性胃炎按病变部位分为慢性胃窦炎和慢性胃体炎，慢性胃窦炎最为常见。经过研究证实，此型胃炎90%以上是由幽门螺旋杆菌感染所引起，少数是由于其它原因所导致，包括胆汁反流、长期服用非甾体抗炎药物、吸烟和嗜酒等。慢性胃体炎较为少见，主要由自身免疫反应引起，病变主要累及胃底和胃体。慢性胃体炎本型主要是由遗传因素所致。

慢性胃炎能适量吃鸡蛋。慢性胃炎包括慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎两大类。其发病原因最主要是幽门螺杆菌感染，如药物刺激，不良饮食起居习惯，情绪因素，家族基因因素，自身免疫机制等也是发病原因。可腹痛，发烧，恶心，呕吐，反酸等症状。慢性胃炎要根据病因采取针对性治疗，如根治幽门螺旋杆菌，抑制胃酸，保护胃黏膜，增加胃动力等等，也要注意平时的饮食起居习惯，首先要戒烟戒酒，劳逸适度，调整心态，饮食一个原则，清淡易消化，定时定量或者少量多餐，尽量避免暴饮暴食，及辛辣油腻刺激食物。瘦肉，鱼，蛋之类都是可以适量食用的，只是要注意烹制的方法，如清蒸煲汤之类，尽量避免油煎炸就行，慢性胃炎可以适量吃鸡蛋。