血糖值16.5mmol/L，这个应该还不是太危险，但是这也是一个比较重要的信号了。因为正常人血糖空腹是小于6.1mmol/L，7.0mmol/L以上是糖尿病，餐后两小时血糖正常人是7.8mmol/L以下，7.8mmol/L-11.1mmol/L是糖尿病前期，如果到11.1mmol/L以上，就是糖尿病人。所以血糖不管是空腹或者餐后到了16.5mmol/L，血糖应该是相对比较高了，这个时候也可以做进一步检查，看看有没有其他的相关的问题，有没有酮症酸中毒，有没有尿里有酮体，这种情况下第一个要综合起来，总之这个值也比较高了，需要尽快的处理。一般情况下还是可以用胰岛素把血糖尽快控制下来，如果这个病人比较胖，一般情况比较好又是餐后的血糖，这种情况下也可以用口服药物，所以血糖值到了16.5mmol/L是一个比较重要的信号，要尽快的处理。

一般来说是可以喝啤酒的。糖尿病人抽烟、喝酒这方面的有两条，一个是戒烟，烟是一点都不能抽，但是酒叫限量，限量是如果原来不喝酒的，就不要喝酒，女性有的本来不喝酒，不要让她也喝酒，主要针对原来喝酒的那些人。糖尿病的可以喝各种酒类，也包括啤酒，一般是这样，如果喝白酒，1天不要超过1两，就是50mL，如果喝的是红酒，干红，不要喝甜的红酒，里面含糖，喝干红一般不超过2两，也就是100mL，如果是啤酒，一般不要超过一听，大概是300多毫升，它的酒精量是基本上是相同的，所以糖尿病人喝啤酒是可以的，只要不超量。但是如果有些人放开了喝，喝个5瓶、6瓶甚至于更多，那样的话，没有糖尿病都要吃出糖尿病，有啤酒肚，啤酒还是有能量的，所以要限量，可以喝啤酒。

临床上，血糖高的患者可以适量的进食与与具有较高的营养价值，含有丰富的蛋白质、含有的脂肪量比较少，碳水化合物的量比较少，鱼类因为含的碳水化合物量少，对患者餐后血糖的影响较小。所以糖尿病患者可以适量的进食鱼类，鱼类具有较高的蛋白质的含量，可以适当的补充优质蛋白，利于增加患者的机体抵抗力。鱼类含有的脂肪量相对的要低，对患者的血脂的影响相对要少，所以糖尿病患者可以适量的进食鱼类。糖尿病患者如果合并痛风，往往需要控制鱼虾、动物内脏的摄入量，以减少尿酸合成的增加以避免痛风的发作。糖尿病患者如果合并糖尿病肾病，往往存在着蛋白尿，需要严格控制蛋白类食物的摄入。所以如果存在着糖尿病肾病，要适当的控制余力摄入量避免摄入量过多，以免加重肾功能的负荷以避免加重肾功能的损伤。

“三多一少”是糖尿病最常见的临床表现，即为多饮、多食、多尿和体重减轻。由于胰岛素相对或绝对的缺乏，导致体内葡萄糖不能被有效利用，蛋白质和脂肪消耗增多，从而引起乏力、体重减轻；由于缺乏能量，维持机体活动，需要多进食；患者吃得越多，血糖就越高。血糖升高，尿渗透压就升高，类似于大量饮用啤酒的感觉，产生渗透性利尿，导致多尿。水分的丢失刺激口渴中枢，就会大量饮水。高血糖如果引起的急性并发症，则会引起更严重的症状。产生酮症酸中毒就会有腹痛、腹胀等胃肠道症状，可产生心慌、深大呼吸、呼气呈烂苹果味等表现，严重者可昏迷。出现重症感染了，则可出现高热、意识障碍等感染表现。

控制血糖的方法以综合的措施为主。一般血糖高的患者首先要改善自身的生活方式，比如在饮食上不能暴饮暴食，可以每日三餐变成午餐或者六餐，不至于对胰岛素产生一些刺激反应，引起血糖的不稳定。一般以低盐低糖低脂饮食为主，以颜色比较鲜艳的蔬菜水果，以及瘦猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉为主，适当的补充牛奶、豆浆、鸡蛋等，充分补充机体内的维生素和矿物质，以及钙和铁元素。另外就是保证良好的睡眠状态，还可以做适当的运动，每天摄入过多的营养之后，还要通过运动将过多的热量散发出去，防止血糖升高，可以做一下慢跑，做一下太极拳、瑜伽等。如果血糖持续升高，再借助药物来控制，包括阿卡波糖、二甲双胍等。