上火有实火和虚火两大类。实火多见于心火、胃火、肝火和肺火，虚火多见于肾的阴虚火旺。一般的急性上火多是属于实火，可以根据上火的部位，选择降火的食品，或者是药品。如果是心火，表现为反复发作的口腔溃疡、牙龈肿痛、心烦失眠、口干、小便短赤等等，可以用莲子心、竹叶、生甘草泡水代茶饮，成药可以选择牛黄清心丸。如果是肺火，表现为干咳少痰或者是黄痰、痰中带血、咽疼、音哑等等，可以用雪花梨、琵琶、川贝母煮水，或者是蒸梨，也可以选择秋梨膏。如果是胃火，表现为胃脘灼热、牙痛、吐酸、口干、口苦、大便干硬等，可以用蒲公英、野菊花、生大黄煮水代茶饮。如果是肝火，表现为着急易怒、口干、口苦、头痛眩晕、面红目赤等，可以用菊花、夏菇草、苦丁茶泡水代茶饮。

秋季燥性当令，所以秋天容易上火容易干燥，燥邪的特点最容易伤肺，出现一些干咳、少痰，或者是痰胶黏难以咳出，或者是痰中带血、口燥咽干，以及口唇干燥、声音嘶哑、大便燥结等症状。中医认为肺主皮毛、燥邪伤肺，除了出现一些咳嗽肺的病变之外，还会出现一些皮肤的病变，像皮肤的干燥、脱皮、瘙痒等等，中医也认为肺为娇脏娇贵的脏腑，喜润恶燥、厌恶干燥，所以秋季为了保护肾脏，要避免吃一些辛辣刺激性食品。可以适当地多吃一些具有凉润滋养、清肺润肺的食品或者是药品，像琵琶、梨、荸荠、甘蔗、百合、银耳、蜂蜜、金银花、菊花、金莲花、牛膀子、芦根、竹叶等等，另外，秋季一定要多喝水，及时补充水分，少吃一些补药和补品。

秋季燥性当令，所以秋天容易出现上火和干燥。燥邪最容易伤肺，出现像干咳、少痰、嗓子痒、声音嘶哑，或者是痰特别黏，难以咳出，甚至痰中带血，还会出现口唇的干燥、大便的干结等症状。另外，肺主皮毛，如果是燥邪伤肺，还会出现皮肤干燥、脱皮、瘙痒这样的临床表现。中医认为肺为娇脏，娇贵的脏腑，喜润恶燥，也就是肺喜欢滋润，厌恶干燥，所以秋季上火常常要选用一些具有滋润作用的去火药，像知母、玄参、生地、沙参、麦冬、百合、石斛、玉竹、芦根、莲子、金银花、菊花、竹叶、蜂蜜等等，成药可以选择秋梨膏、川贝枇杷露、蜜炼川贝枇杷膏等等。

婴儿上火会表现为嘴里有一些味道，容易感冒发烧，手脚心的火热、发烫，还有大便干燥。婴儿上火之后，应该给多饮水，多吃蔬菜，当然这里说吃蔬菜，指的是蔬菜打汁或者蔬菜煮水。不要给婴幼儿吃味道比较重，口重的食物，偏辣、偏咸的都不要吃，还是以清淡的饮食为主。同时可以给婴幼儿做一些腹部的按摩，绕着肚脐做腹部的按摩，帮助通便，也是有降火的作用。奶粉喂养的婴幼儿是很容易上火的，所以还是鼓励母乳喂养。如果是奶粉喂养，在吃了奶粉之后也要多喝水，奶粉虽然是水冲的，但是实际上是上火的，多饮水才能帮助降火、去火，才能缓解婴幼儿的便秘症状。

龙眼吃多了会上火。龙眼是南方的一种水果，北方可能很多人会叫做桂圆，和荔枝还不一样。龙眼和荔枝，既然是南方水果，北方吃性是甜的，含水量比较多，很爽口，但龙眼吃多了可以上火，龙眼、桂圆一天吃三五个就行，吃多了容易上火。主要表现是流鼻血、大便干，表现在这方面。有的人还会出现长口疮、小便黄，这样的表现。上火了之后可以多喝水，喝一点柠檬水来去除这个火气。同时因为龙眼偏甜，会影响我们的脾胃功能，甜的碍胃，影响脾胃功能后吃东西就没有胃口，脾胃功能消化不良、腹胀，有时还腹泻，因此龙眼不适合多吃，尤其是这种秋季、冬季比较燥的时候，更容易上火。