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新冠状病毒怕酒精不耐高温吗

提问时间：2022-11-30 16:48 | 1人回答 | 64次阅读

新冠状病毒冠状病毒新冠

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新冠状病毒怕酒精不耐高温吗

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兰军良

兰军良临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-11-30 17:03

高温和75%酒精都能灭活新型冠状病毒。新型冠状病毒对热敏感，56℃30分钟，75%的酒精，含氯消毒剂、过氧化氢消毒液、氯仿等脂溶剂均可有效灭活病毒。因此预防冠状病毒在饮食上一定要吃熟的食物，不要生吃食物。处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开，处理生食和熟食之间要洗手。即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处理，也可以安全食用。

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