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脑出血能吃海鲜吗

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脑出血能吃海鲜吗

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冷启刚
冷启刚 山东省立医院 主任医师
脑出血患者可以适量吃一些海鲜。因为海鲜所含有的脂肪量较低,而且大多数为不饱和的脂肪酸,更容易使机体消化、吸收,尤其是中老年人应适当多吃海鲜。海鲜当中所含有的不饱和脂肪酸,可以使血液中的胆固醇含量降低。而且还能在一定程度上防止血液凝固,进而可以使高血压、冠心病、脑出血的患病风险降低,所以脑出血患者可以适当吃海鲜。但需要注意避免过多食用,尤其要避免空腹食用,可在吃海鲜以前适量喝些热粥,有利于防止出现腹痛或引发胃肠虚弱。

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西医一般对于饮食没有什么特别的要求和特别的禁忌,但还是要注意均衡饮食。第一,以清淡为主,多吃一些富含维生素C的水果蔬菜,少吃含糖的食物。第二,补充人体必需的蛋白质、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,比如说多喝牛奶、豆类,多吃一些花生豆制品,适量吃一些猪肉、羊肉、牛肉能够减少一些饱和脂肪酸、胆固醇的摄入。第三,戒烟戒酒戒辛辣刺激的食物,比如咖啡、辣椒需要适量少一些。第四,少吃辛辣,清淡为主。脑出血患者的饮食结构上都是多吃蛋白质为主蔬菜为主,保持良好的生活习惯和健康的心态。

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