过敏不一定就是因为食物引起的。过敏的原因有很多，食物因素不是其中的全部原因，引起过敏的原因还有环境、疾病、药物、吸入性过敏源、接触性过敏源等，常见的食物性过敏源主要是鸡蛋、牛奶、动物蛋白以及食品的添加剂。药物也是引起过敏的最常见因素，比如使用青霉素以及服用别嘌醇等药物，是药物性皮炎中常见的过敏原。另外患有甲状腺疾病，以及胃部幽门螺旋杆菌感染的患者，也是比较容易出现过敏的。此外一些微颗粒也是常见的过敏原，比如春秋季的花粉、草类的绒毛、动物的毛发、霉菌、孢子等。引起过敏的原因有很多，所以过敏不一定就是食物问题。
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