1、操控食量患有急性肠胃炎的患者在初期如果病情不严重的话，可以经过日常的饮食进行调剂就完全可以了。但在日常的饮食中必须要保证简单化，这样才能更好的操控病情。而且这个时候肠道的吸取功能很弱，如果吃一些过于复杂不容易消化的食品，就会加重肠道的负担并且加重病情。
2、流质食品患病期间还要注意，饮食最好是以流质以及半流质的食品为最好，而各种粥类食品就是最好的选择。大部分患有急性肠胃炎的患者都有不同程度的腹泻症状，为了防止身体脱水这个时候应该多喝些水，补充身体水分。