芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。只要在咀嚼的时候不要一边呼吸就不会被呛到。吃时小心点儿。吃芥末被呛住了，口对酒杯吸一口酒气就缓解了，不妨一试。有什么问题去正规医院做个检查，可以及时采取措施。