长期脂肪肝会引起肝癌，脂肪肝是因为经常大量喝酒或者是食用过多脂肪含量高的食物所导致的肝脏受损，长期脂肪肝则说明肝脏持续性损伤，其肝脏功能损伤会更加严重，人体的抵抗能力逐渐下降，最终导致患上肝癌。一般可通过药物治疗或者是手术疗法达到缓解病情的效果，但治愈率较低。