吃土豆可以减肥的说法是不正确的，减肥的话最好是能通过加以改善饮食和增加体育锻炼从而来达到减肥的目的，吃太多土豆的话会导致消化不良并且加重胃的负担，会引起胃肠道的相关疾病等等，建议在平时多吃一些新鲜的蔬菜和水果并且进行一些有氧运动。如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。