结肠炎是一种临床上慢性的肠道炎症。得了结肠炎以后，除了服用药物的同时，饮食方面要进行调理注意。一般患者可以吃富含有高纤维的食物。在蔬菜当中可以选择韭菜、竹笋、芹菜等，另外如果是处于结肠炎的急性期，以上也是高纤维食物需要避免的，要以软食为主。同时，结肠炎的患者应该多摄入富含蛋白质的瘦肉、蛋、鱼等。饮食当中不要太过油腻，要适当的荤素搭配。在饮食过程当中，要注意避免辛辣刺激性的食物以及生冷食物。