舌头是口腔的一个重要器官，它有辨别味觉搅拌的功能，但舌头有一种疾病叫做萎缩性舌炎，就是舌头的粘膜和乳头出现萎缩，原因不明，出现萎缩的时候，首先是舌上丝状乳头萎缩然后是菌状乳头，之后变成光滑特别红的一个状态，叫镜面舌或者光滑舌，光滑舌和镜面舌表现一个是疼，一个是灼痛，要进行相应的处理，不能吃辛辣刺激或者特别酸的涩的水果，萎缩性舌炎还有可能是全身疾病引起的，比如糖尿病，恶性贫血，癌症，后期都可以引起萎缩性舌炎。口腔科主要是口腔干燥综合症和白色念珠菌的感染也会引起。如果是干燥综合征，需要到风湿免疫科和眼科去联合会诊，白色念珠菌可以局部用一些抗真菌的药膏或者全身辅助抗真菌的药物去进行处理。