贫血患者80%属于缺铁性贫血，因此贫血患者应多吃富含铁的食物，如瘦肉、动物肝、豆制品、蛋黄、乳制品、绿叶蔬菜、暗红色水果、海带、红枣等。另外多吃富含维生素C的食物，因为维生素C能帮助身体有效吸收铁，增加营养，增加富含铁的食物。贫血是指单位循环血容量血红蛋白的下限，即成年男性低于120克/升，女性低于110克/升，孕妇低于100克/升。