贫血是常见的一种疾病，但是想要立刻缓解这种疾病除了药物治疗，饮食也是一种不错的选择，猪肝汤、羊骨粥、鲤鱼补血汤等等都是不错的选择，所以当我们出现贫血的症状之后要合理的选择饮食，这样才能更好地改善疾病。　　对于贫血者来说，及时改善症状是很重要的，而大家也知道，生活当中是有很多食物具有补血的效果的，所以很多贫血的病人在

老年人一般年龄比较大，需要补充大量的营养物质，尤其老人需要补血，而一些补血食材是老年人的最佳选择，日常可以多吃些红枣、也可以多吃些补血的中药材，比如何首乌、当归等，也可以多吃些动物内脏，增加体内铁的含量，促进造血功能的正常，从而为老人补充新鲜血液等；大量维生素的获取，一般蔬菜都含有维生素，可以帮助老年人补血。

贫血也是人们常患病之一，指的是我们血液中的红细胞数、血红蛋白含量以及红细胞比值比正常值要低的一个状态。贫血的症状一旦发生，表现在我们身体内的方方面面，其症状也体现在呼吸系统，神经系统，消化系统等多方面，对人体的不利影响比较广泛，需要我们平时多加预防和及时治疗。

红细胞压积是指红细胞在血液中占的比例，当血液中的红细胞减少时，便会出现红细胞压积偏低的现象。引起红细胞压积偏低的原因一般有贫血、炎症感染、生理性波动、大手术失血等，通过加强营养，注意休息就可以改善。

每一个有贫血问题的人，严重程度都是不一样的，情况轻的人通过饮食的方法积极调节，很快就能恢复，而严重贫血患者就需要更长时间的治疗，严重贫血患者会出现的症状就是心悸气促、心电图变化、下肢浮肿，还会出现神经系统症状和消化系统症状。