胰腺炎与基因可能是有一定关系的，有一些患者也会有遗传性胰腺炎的发生，但是大部分的胰腺炎患者是由于长时期的吃一些刺激性的食物，或者是在睡觉前过多的食用高脂肪类的食物引起胆固醇的升高，从而引发急性胰腺炎的发作。再发生一下，然后一定要及时的到医院进行救治。