胖人如果符合献血的标准的话，是可以进行献血的，但是在献血前也要进行一些相关的检查，需要血液达到一定的标准，平时一定要多注意锻炼身体，提高自身的免疫力。献血也不会让身体变瘦的，献血的量一般是200毫升到600毫升，一定要注意饮食均衡。