手上出现湿疹，除了和过敏的因素有关之外，也有可能是由于体内缺乏维生素等因素所引起的。所以在平时要注意营养的均衡，除了要吃一些蛋白质含量高的食物之外，像含维生素高的蔬菜和水果也可以适量的吃，这样才能够起到均衡营养的作用。