治疗皮肤脱皮又干又痒的方法是选择抗过敏的药物来进行治疗，比如说扑尔敏，也可以选择息斯敏，如果出现了瘙痒，可以选择炉甘石洗剂来进行局部涂抹治疗可以起到很好的作用。在选择药物的时候一定要谨遵医生的嘱咐，不可以盲目的选择，否则可能会出现病情的加重。