乙肝检查需要空腹抽血进行检查，一般空腹抽血检查的结果精准，可以到正规的医院做一个乙肝5项做检查。检查的项目主要是包括转氨酶，胆红素白蛋白以及总胆红素，当人体摄入食物以后，胆囊就会分泌胆汁，从而就会影响检查的结果，一定要配合医生检查。