子宫肌瘤一般是可以吃茄子的，因为茄子含有丰富的营养物质，而且并不会导致子宫肌瘤生长。如果是患上了子宫肌瘤，很有可能是由于孕激素调节缺乏的原因，还有可能是患有多囊卵巢综合症所引发的，常见的症状是会导致月经量增多，还会出现经期延长的情况。