脂肪肝患者可以多吃蔬菜对治疗脂肪肝有帮助。脂肪肝大多是由于不良的饮食习惯造成，比如平时经常饮食不规律，暴饮暴食或者食用过多油腻以及脂肪含量高的食物特别容易导致脂肪肝，应该通过调节饮食来改善症状，首先应该控制饮食量少吃动物内脏。