吃柿饼喝酒是不可以的，因为柿饼和酒精会产生一些不好的反应，两者同时还很容易形成肠道梗阻，所以这样就没办法正常的排便，还会腹痛。酒精和柿饼搭配在一起也会得结石，如果不禁止这样的搭配，长期坚持下去的话，到时候结石也会越来越大，不易排出，就不得不做手术治疗。