胆结石以前曾经叫它“富贵病”，所以“富贵病”也就是说吃得太好了，营养过盛了，从这方面来说，高脂饮食、油腻饮食是形成胆结石的一个重要原因，其他的像体内本身的这种胆汁层代谢障碍，或者胆道的这种感染，或者是一些寄生虫的疾病也可以形成胆结石，所以有些人他即便是没有怎么吃太好的食物，或者说有些人比较瘦，它同样可以引起胆结石。