老年人食用核桃仁预防脑萎缩
发布时间:2020-09-1657964次浏览
老年人由于身体各方面机能的退化,导致各种器质性疾病,很容易引发脑萎缩,所以老年人应适量食用一些健脑的食物预防脑萎缩,比如核桃就是一种很好的健脑食品。
核桃又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养成分,每百克的核桃仁含蛋白质15g~20g,脂肪60g~70g,碳水化合物10g,并含有人体必需的铁、磷、钙等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含有的脂肪酸为亚油酸甘油酯,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此可作为高血压、动脉硬化等血管性疾病患者的滋补品,血管性疾病是导致脑萎缩的元凶,食用核桃可从根本上缓解血管性疾病对于大脑的损害,预防脑萎缩。此外,核桃中含有人体必需的不饱和脂肪酸,这些油脂可供给大脑基质的需要,核桃仁中含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智的效果。
中医认为核桃味甘、性温,可入肾、肺、大肠经,李时珍曰:核桃可“补肾通脑,有益智慧”,但老年人应适量食用不可多食,否则会使人恶心、吐水、吐食物,还会痛风,同酒食过多可致人咯血。
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老年脑什么意思
多发生于65岁以上的老年人。老年脑也称为老年性脑萎缩,随着年龄的增长,身体衰老是难以避免的。老年脑是衰老过程中的必然表现,出现老年脑以后,患者出现记忆力下降、反应迟钝、计算力下降,有的时候甚至会找不着家。老年脑的出现虽然无法避免,但是平时生活中注意细节问题,如控制好血压、血糖、血脂治疗心脏病,进行适当的体育锻炼,保持心情的舒畅,可以延缓老年脑的出现时间,以及延缓老年脑的进展,提高生活质量。
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治疗脑萎缩,临床采用药物治疗和非药物治疗。药物治疗主要包括脑复康片、奥拉西坦胶囊、安理申等药物。非药物治疗包括:一、在服用药物的同时,鼓励患者多参加社交、多读书、非药物治疗看报、经常参加集体活动等。二、适度参加锻炼活动。三、嘱咐患者饮食清淡,保证大便通畅。四、加强营养,改善患者营养状况,保持膳食平衡和心理健康。五、在日常生活中,积极防治脑部血管性疾病和预防老年脑萎缩的发生。脑萎缩是临床上一种常见的疾病,需要和痴呆、老年性痴呆等疾病做好鉴别。
脑萎缩的症状
脑萎缩指的是脑细胞数量减少造成的脑组织出现体积减小,重量减轻的现象。脑萎缩的症状与萎缩部位,程度以及萎缩的方式有密切的关系。由此可分为弥漫性全脑萎缩以及局灶性脑萎缩两种。弥漫性全脑萎缩由于是大脑,小脑,脑干多个部位的脑部萎缩状况,会出现明显全身性症状。包括头晕,头痛,手脚麻木无力,反应迟钝,思维活动下降,动作缓慢,性格改变,容易暴躁或淡漠,共济失调,肢体震颤等现象。局灶性脑萎缩症状与损伤部位有关,损伤到小脑部位的主要是以肢体的共济失调及震颤症状为主。损伤到大脑海马部位多以记忆力明显减退,近事遗忘为主。损伤到大脑皮层多会出现肢体运动障碍以及癫痫发作,还会出现性格改变,谵妄惊厥,幻听幻视,社会功能下降等症状。
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