应该说这个话题应该挺难讲，应该跟脂肪肝损伤的程度有关系，如果到仅是单纯性脂肪肝，没有出现肝损伤的情况下，要通过病因的控制，一般是三个月左右，两到三个月就能恢复，如果是在脂肪性肝炎，不管是酒精性还是肥胖性脂肪肝到肝炎的阶段来说，这时候应该用药物的干预，有效的药物干预，一般也是半年左右，半年左右就脂肪肝也可以达到一个逆转，转氨酶的一个恢复正常甚至完全的一个干预，完全的一个好转。但是如果到脂肪性肝硬化阶段，不管是酒精性还是肥胖性病因造成的，或者是药物等等其他原因造成的，应该说到肝硬化阶段尽管经过积极的生活方式的改变或药物的干预，恐怕完全逆转也很难。但是，只要是控制，只要注意这些，就是可以让脂肪肝不再肝纤化，不再发展，而且纤维化可以部分逆转。

对于脂肪肝来讲，尤其是肥胖型脂肪肝，在饮食方面要管住嘴。即高热量、高脂肪、高糖分要尽量避免，如糖分很高的饮料、油大食物、高糖分面包、甜点等，这些食物是需高度重视的。在饮食方面尽量多吃青菜、水果。除饮食注意事项外，还要增加一定的运动量。平时注意对血糖的检测。一大部分脂肪肝患者有代谢异常问题，所谓代谢异常，是血糖血脂代谢异常，所以如果很高糖分的摄入，可能会加重体重，这些更易加重脂肪肝的表现。单纯的管住嘴，什么都不吃，这也不是一件非常现实的事情。除要注意饮食外，还要迈开腿，也就是要增加一定的运动量，去消耗自身的热量，以促进自身脂肪的代谢，这样才能很好的去控制脂肪肝。

脂肪肝不能传染。脂肪肝是肝脏过多的脂肪堆积引起肝脏慢性损伤，可以分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，脂肪性肝病则是脂肪堆积引起，没有病原体的介入，所以不属于传染性疾病。这是一种生活方式造成疾病，不属于传染性疾病。常见慢性乙肝慢性丙肝是由于病毒感染引起，病毒感染以后引起了肝细胞的炎症纤维化，日积月累出现肝硬化，再出现肝细胞的癌症或者是肝细胞的肝硬化的各种失代偿期的并发症。但是由于病毒感染，所以属于是传染性疾病。但是尽管脂肪肝不属于传染性疾病但是可以类似于慢性乙肝、慢性丙肝逐渐的进展。这是因为脂肪堆积在肝脏以后，有一部分病人出现脂肪性肝炎就是说的NASH，非酒精性脂肪性肝炎，NASH定义：也就是非酒精性脂肪性肝炎，是脂肪堆积在肝脏以后引起慢性肝细胞损伤。脂肪引起了肝脏的炎症不加以控制不加以治疗话，时间长了就像慢乙肝，慢丙肝一样，出现肝脏的纤维化肝硬化甚至是癌变。目前全世界还没有治疗脂肪肝的特效药，治疗慢性乙肝慢性丙肝有很好的抗病毒药，但是脂肪堆积在肝脏过程当中，还没有药物去阻止过程，所以脂肪肝治疗主要还是要靠调整生活方式。

脂肪肝是各种病因造成的肝内脂肪过多沉积引起的。正常情况下，肝脏中脂肪含量不超过5%，如果超过5%，医学上称为脂肪肝。脂肪肝根据是否饮酒分为酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝。脂肪肝饮食治疗，首先适当控制膳食热量摄入，建议每日减少500~1000千卡热量；调整膳食结构，建议适量脂肪和碳水化合物的平衡饮食，增加全谷类及膳食纤维摄入，避免含糖饮料、油炸、高脂食品，一日三餐定时适量，严格控制晚餐的热量和晚餐后进食行为。单纯控制饮食效果欠佳，需要同时坚持进行适量有氧运动，避免久坐少动，以增加骨骼肌质量和防治肌少症。对于酒精性脂肪肝，还需要戒酒，补充维生素治疗。

脂肪肝是由于大量的脂肪积聚在肝脏，从而造成了肝细胞损伤以及肝炎。现在社会上脂肪肝的患者越来越常见，又越来越普遍。顾名思义。脂肪肝是肝炎的一种，不过不是病毒性肝炎，没有传染性，但是脂肪肝可以造成肝细胞损伤、肝损伤以及肝纤维化，甚至肝硬化。所以，一点都不要低估脂肪肝的作用。而且临床上往往有这样的现象，脂肪肝造成的肝功能损伤，尤其是转氨酶的升高，服用保肝药降酶并不容易下降，病情很顽固，有时比病毒性肝炎还难降，这是一个比较奇特的现象。所以不能小看脂肪肝，但是也不能太过恐慌，因为脂肪肝大多跟生活习惯有关，属于生活习惯病的一种。很多年轻人甚至中学生都有出现脂肪肝的，这个往往跟饮食和生活习惯有关。比如饮酒：饮酒是造成脂肪肝的一个非常重要的原因，酒精性肝病的早期就是脂肪肝，进一步发展会慢慢变成酒精性肝炎、酒精性肝病。但是有的患者不喝酒也会有脂肪肝，可能是因为患者的饮食，比如患者嗜糖，所以吃的糖比较多，有的患者爱喝含糖的饮料或者含糖的果汁等，有的患者主食吃的比较多。总而言之，糖类摄取的比较多，很多糖不能尽快地转化成糖原，就会堆积到肝脏变成脂肪，这也是脂肪肝形成的一个非常重要的原因。所以，脂肪肝实际上是生活习惯造成的，脂肪肝患者要尽量在饮食上多注意、多锻炼身体、避免饮酒，这样脂肪肝的发病率就会下降。